薩摩酒造さんの「サツマ芋発泡酒」３種類をモニターさせていただきました。
何度も書いていますが、ご存じない方のために。。。薩摩酒造さんは、あの有名な芋焼酎「さつま白波」で知られている酒造さんです。
その芋焼酎で培ったノウハウを活かして上での「サツマ芋発泡酒」なので、これは期待しちゃいますよね！
実際、ものすごく喉越しがよくて爽やかな風味で美味しかったですよ～。
サツマ芋発泡酒は、、「SATSUMA GOLD」（ゴールド）、「SATSUMA PURPLE」（パープル）、「SATSUMA BLACK」（ブラック）の３種類あり、今回は「SATSUMA BLACK」（ブラック）の感想を書いてみますね。
前２回の感想はコチラ
→◎発泡酒サツマゴールドの記事はコチラ
→◎発泡酒サツマパープルの記事はコチラ
発泡酒サツマブラックは、瓶の上の帯と「要冷蔵」の部分がブラックなので、すぐにわかります。
予想通りに、グラスに注ぐとブラック！
私、普段から黒が大好きなので、これは飲む前から期待しちゃいますね。
今回は、夕食に骨付きのお肉をあわせてみました～。
お肉とコクのあるサツマブラックは相性抜群でした。喉越しが爽やかで、どれだけでもすすんでしまいそう。
黒ビールタイプのさわやかな苦みと、香ばしい芳香が特徴ということで、これはお肉料理ととっても合うのでおススメです～。
ブラックのカラーと白の泡のカラーの対比がまたキレイです。
黒色のアルコール飲料って独特の苦みがありますが、これがまた良いんだな。
泡もキメ細かくて美味しい。
濃厚でコクがあってリッチな味わいだったので、是非また飲みたいと思いました。
今回はお肉料理と合わせていただいたのですが、このサツマブラックならチョコレートとか、簡単なおつまみとでも合いそうなお味です。
芳醇でリッチな味わいなので、甘いものやスナック菓子とも相性が良さそうだと思いました。
この発泡酒サツマブラックに興味をお持ちの方はどうぞコチラへ
