ずいぶん前に作った、お菓子です～。
（ネタ切れ疑惑？）
以前アップした、『キラキラナッツ＆ドライフルーツの、カマンベールチーズパイ♪ 』で使った、
メープル風味のナッツ＆ドライフルーツ。
あれを乗っけて焼いたクッキーでございま～す。
クッキーの生地は、
よくある、タルト生地のアレです。はい。
さっくりなタルト生地と、
メープル風味のまったりナッツ＆ドライフルーツが、
decoさん的には、たまらなく大好き～♪
相変わらず、ナッツ＆ドライフルーツがないと、一日が始まりません。（笑）
（ちょっと、ビョー的かも？！）
あー、見てたら、食べたい！（笑）
今日あたり、また作るか～、わたし？
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『メープルナッツのタルトクッキー。』
〔材料〕*26～30枚くらい*
・薄力粉 １００ｇ
・アーモンドプードル ４０ｇ
・ココア 小さじ１
・無塩バター ８０ｇ
・粉糖 ５０ｇ
・卵黄 １個分
・塩 ２つまみ
・お好みのナッツとドライフルーツ ４０～５０ｇくらい
（３～５種類を、適量ずつ。今回は、くるみ＋クランベリー＋ドライフィグを使用。）
＊メープルシロップ 大さじ２
＊はちみつ 大さじ１
＊塩 ひとつまみ
＊ブランデー（お好みで） 少し
〔作り方〕
①ナッツは空炒りしておく。
ナッツとフルーツを、＊を混ぜ合わせたものに漬ける。（２０分～１時間くらい。時間があれば一晩でも～）
②フープロに、バター＋ふるった粉類を入れ、がーっと回す。粉糖を加えてそぼろ状になるなるよう、軽く回す。
卵黄＋塩を加えてがっと回し、ひとつにまとめてラップに包み、２時間ほど冷蔵庫でおやすみなさい～。
③麺棒で②の生地を３～５ｍｍの厚さにのばし、お好みの型で抜き、①のメープルナッツ＆フルーツをのせ、
１８０度に余熱したオーブンで、１５～２０分ほど焼く。
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ちょっと遅くなっちゃったけど、
うれしいお知らせがありま～す＾＾
レシピブログさん×講談社さんのコラボ企画で、
11月中旬に、講談社さんから発売になる、
『おまかせ！みんなのおうちごはん ２０１１年版』に、
１点レシピを掲載していただけることになりました～^-^
わいわーい♪
こちらの本は、テーマが「節約」！
んで、２部構成になってるらしくて、
最初に、超有名人気ブロガーさんたちの特集！
これ、ものすんごく楽しみ～^m^
んで、後半は、たくさんのブロガーさんたちの節約レシピが満載なんだって～。
おともだちのブロガーさんも、何人も掲載されるってお聞きしてて、
うれしさ１００倍でっす♪
１１月１０日まで、予約特典もあるとのことなので、ぜひぜひ、チェーックしてみてくださいね～^-^
→ 『おまかせ！みんなのおうちごはん ２０１１年版』 へは、こちらから。
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とってもうれしいつくれぽをしていただきました～♪
『抹茶ホワイトチョコぷちケーキ。 』を作ってくれました！
ボクのママが作られるお料理、そしてお菓子は、
本当に丁寧で、美しいのです*^-^*
いつも、見惚れるわたし～。
そして、今回も、もちろん、じーーーっと、見惚れてしまいました^-^ → コチラ☆
ボクのママさんが作ってくれたケーキには、
ホワイトチョコチップがちょこちょことのっかってて、めっちゃかわいー♪
とってもおいしそうに、そして素敵に作ってくださってありがとうございます！
ボクのママさんちの、かわいいかわいい、シェルティーのボクちゃんにも、
ぜひぜひ会いに行ってみてくださいね～♪
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２学期から、
ぼちぼちと、漢字を習い始めてる、ちびdecoさん。
昨日の宿題は、
こくごのノートに、
先生のお手本通りに、漢字を書く、というもの。
そのお手本は、
「月よう日。火よう日。水よう日。木よう日。金よう日。土よう日。日よう日。」
と、一週間の曜日を、漢字を交えて順番通りに書かせるものでした。
書きながら、こんなトークが。
ちびdeco「ねーねー、ママぁ、これさぁ、おかしいんちゃ～う？」
わたし 「んー？どこどこ～？」
ちびdeco「だってさぁ、
げつようび、かようび、すいようび、もくようび、きんようび、どようび、
びようびって、変じゃな～い？！にちようびちゃうの～ん？」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
（はい、ここで、私の中では、
「おいおい～、いたいなー、大丈夫かぁ？ちびdecoさんよぉ～。」って、ブラックなわたしと、
「あかん、か、かわいすぎるっ、びようびって、びようびって・・・・きゃーーーーっ。」って、親ばかすぎな私と、
両方が、葛藤しております。。。）
・・・・・・・・・・・。
「あんなー、「日」って字はなぁ、び、とも読むし、ひ、とも読むし、にち、とも読むねんで～。」
「あ・・・・。（照れ照れのちびdecoさん） そ、そっかー。にちようび、って書いてんねや～（かなり照れ～）」
「そうやでぇ～。（デレデレのあたくし。笑）」
思わず、むぎゅっとしてもーたがな。笑
（おいおい。痛い親子やん。）
と、
ちょー残念なことすら、
おかしくてかわいくて～^-^。
にゃは。
（いや、実はかなり残念なハズ。）
日々、いらっとすることも、
もっちろん、多々アリんすが、
こーんな感じで、
おかしいやらかわいいやらな瞬間があるから、
やってけるんですな。^-^
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遊びにきてくれて、ありがと～♪
愛の応援ぽちっと☆よろしくでっす！
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いつも、感謝です*^-^*