炒めスパゲティの店 マルス（神奈川県大和市）

いよいよカレースパ全国制覇に向けた活動が始まりますよ！
手始めに神奈川県のコチラのお店。
一部ではジャポネ やリトル小岩井 に引けを取らないロメスパのお店として有名です。
最寄り駅は小田急線の南林間駅。
駅から歩いて1,2分、カウンター8席だけの小さなお店です。

メニュー名：カレースパ　お値段650円！
見てくださいよこの山盛りのカレースパ！
分かりやすいように横からのアングルでどうぞ。

2.1ミリの太麺にたっぷりの具が絡み合い、1つの大きな山を形成しています。
量的にはジャポネの大盛ぐらいあるでしょうか。
作っているところを見ていたら、麺だけで小さなボウルざっくり1杯量ってました。

量が多いだけじゃなくて具の種類が多いのも特徴。
確認できただけでも、豚肉、挽き肉、鶏肉、ベーコン、小松菜、タマネギ、トマト、シメジと
肉、野菜、そして彩りと揃っています。
またご主人の作り方が丁寧なんですよね。
その分回転率が若干悪いのが難点ですが。

味は自家製のルウを使っているだけあって、カレーのスパイシーが際立っています。
辛さはそれほどでもありませんが、舌と鼻でカレーを実感。
麺の炒め方もしっかり焦げ目つきで、強めのモチモチ食感。
これはミスターハングリー っぽいかな。
挽き肉がたっぷり入っているおかげで、味に深みが増し、
太目の麺でもしっかりとした味でした。
これはヤバイですよ。力に圧倒されてしまいそうです。

残り3分の1ぐらいになったところで粉チーズ投入。
ていうかここまで食べてもまだ普通の1人前ぐらい残ってますからね。
ジャポネと同じように、小松菜が最後まで残ります。

いやいや神奈川にこんなロメスパがあったとは。
日本は広いなー。ほんとに全国制覇できるの？と先行きかなり不安。