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2011-10-31 23:59:58

はごろもフーズのスパゲッティグラタンカレー風味

テーマ:その他
前にお店で見かけたスパゲッティグラタンのカレー味でしたが、
たまたま調理できる機会に恵まれたので、早速買ってみました。

はごろもフーズ スパゲッティグラタンカレー味 お値段198円(スーパー価格)

4人前と書いてありますが、作ってみたら結局グラタン皿2皿分になりました。


今回使用した材料はこんな感じ。

グラタンのもと以外に、挽き肉150グラム、タマネギ、バター、チーズ、牛乳、

あと具はパッケージ写真に忠実にミックスベジタブルを選択。


では早速作っていきましょう。

鍋に油を敷いて挽き肉とタマネギを炒め、タマネギがしんなりしたところで

ミックスベジタブルを投入。


具材が炒まったら、牛乳と水と添付のペーストソースを加えて一煮立ち。
そこにこれまた添付のスパゲッティを入れて約7分煮込みます。

この麺はグラタン用ということで、普通の麺に比べて長さが約半分。

あと気持ち煮込んでものびにくいような印象を感じました。
これでグラタンの具は完成。あら簡単。

バターを塗ったグラタン用皿に具を入れて、上から溶けるチーズをかけ、

オーブントースターで7,8分焼けば完成です!

ひゃあ!チーズが溶けて表面がふつふついってます!

途中で焦げ目が付き過ぎそうだなと思ったらアルミホイルをかぶせてくださいとのこと。



スパゲッティへの火の通り具合がちょっと心配でしたが、

オーブンで熱している間にちゃんと調理できているようです。

ただ表示時間どおりの調理時間だと若干麺にコシが残る感じがしました。

これはこれでアリでおいしいのですが、マカロニのようにふやけた麺が好みの方は、

茹で時間を多くするか、器に持ってからしばらく時間を置いて焼くと良いようです。


味の方は、牛乳が入っていることもあってカレー味・辛さともにマイルド。
普通のグラタンのカレー「風味」といった感じです。
グラタン、という点でもお子様向けメニュー&味付けですね。
これでスパゲッティがマカロニだったらと考えてみましたが、この味なら
断然スパゲッティの方が合います。
しっかし熱い!ネコジターの私にとっては食べるの大変でした。
2011-10-24 23:59:58

喫茶イーグル(千代田区・溜池山王)

テーマ:千代田区
住所は永田町ですが、最寄り駅は溜池山王。
地図で見ると首相官邸の庭にあるように見えますが、
表通りからだと大きなビルの裏側になるので、あ!こんなところに感が強いです。
カレースパ情報局
メニュー名:カレースパゲッティ ドリンク付でお値段965円

今なら開店40周年記念で、通常トッピング50円の生卵がついてきます。
画像では割ってありますが、割ってない状態で出てきますので、
お好きなタイミングでお使いくださいということでしょう。
カレースパ情報局
麺は細めですが、しっかり炒めてあります。
その上から40年の歴史を持つカレーがたっぷりかかっています。
さらっとした中にもコクがあっておいしい!
タマネギなどの具がクタクタになるまで煮込んであるので、細い麺でも
カレー分がしっかり麺に絡んできます。
カレースパ情報局
半分ぐらい食べたところで生卵を軽く溶いて麺に絡めて食べてみましたが、
もともとそれほど辛いカレーではないので、こうして食べると卵かけスパのような味わい。
大越の隠れ生卵 とはまた違った味わいがありました。

開店40周年の歴史に違わないお店の雰囲気。
時間制限があって長居はできませんが、ソファに腰掛けているだけで
時間が止まったような気分に浸れるお店です。
2011-07-04 23:59:58

リトル小岩井(千代田区・大手町)

テーマ:千代田区
リトル小岩井の6月後半おすすめスパゲティーがカレー系と聞いて、
ギリギリの30日に食べてきました。
なのでこの記事が更新されている時はすでに販売終了かも...。
カレースパ情報局
メニュー名:夏野菜のココナッツミルクカリー
お値段560円。
何かこうB級グルメらしくない(褒め言葉)彩りですね。
赤と緑の対比は夏を感じさせます。
カレースパ情報局
具はナス、インゲン、ヤングコーンにトマト。
しゃっきりとした炒め具合がよりおいしさを増長させてます。
それに絡まるココナッツカレーはココナッツ感はマイルドだけども
思った以上にカレーの香りがします。
となると自動的に食べる側の食欲も増していくわけで。
カレースパ情報局
最近の鬱憤を晴らすかのように粉チーズたっぷり~。
の割りに野菜たっぷりなのでカレーなのにさっぱりした感じにもなっています。
リトル小岩井はどんな変化球もストライクゾーンに投げてくるので、
毎回新しいメニューを食べる度にわくわくします。

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