今日は結局キッチンに9時間くらい立っていたコックしろです。
（もはや病気・・・？）
チョコレート、いちばん大変な時期を過ぎました（笑）。
今週中に全部出来上がりそう。
せっかくなので、去年と同じく「バレンタインイベント」も開催しますね。
先日ご報告したイベント もあるけど、遠くにお住まいの方や用事のある方、いろいろいらっしゃると思うので、そんな方も参加できるようなチョコレートのプレゼントイベント。
こちらのイベントは近々始めますので、お待ちくださいね
写真は、今年初めて作ってみたオリジナルレシピ、「柚子のボンボンショコラ」。
せっかく柚子という和の食材で作ったので、転写シートも日本らしく桜に。
この1種類で60個くらいできました（笑）。
そりゃ肩もこるわ・・・
これはまた自分の覚え書きとしてレシピを残そうかと思います。
あとちょっと頑張るぞーーー。
コメントのお返事、ペタが遅れていて本当にすみません。
あと少しこの調子ですが、温かく見守ってください。
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