ピリ辛味噌ラーメンを作りました。
イギリス在住の動画投稿主のノリッチさんのレシピ をアレンジさせて頂きました。
低カロリーなダイエット料理を作って欲しいとリクエストを頂いたので
中華麺の代わりに白滝を使いました。
簡単に作るということで、スープは使わず、
豚のひき肉の旨みとかつおの削り粉の旨みでスープ代わりにしました。
豚の挽肉の代わりに鶏のササミや胸肉(皮なし)を使うともっとヘルシーにできますが、
スープのコクが減るので、その場合は鶏ガラスープの素を入れると良いです。
とても簡単で美味しいので是非お試しください!
<リンク>
半熟味玉子の作り方 (ニコニコ動画 ・YouTube動画 ・レシピ )
本格的に作る味噌ラーメン (ニコニコ動画 ・YouTube動画 ・レシピ )
<撮影データ>
タイトル:簡単!ピリ辛味噌ラーメン♪ ~白滝でヘルシーに!~
動画時間:3分06秒
ショット数:71
ショット平均時秒:2.62秒
カメラ:動画:CANON ivis HF M52 ,静止画:EOS 70D
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日:2015年01月18(日):ランチ
④半熟味玉子 も旨し!
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