半熟味玉子は意外と簡単にできます！
なお、切るときは包丁でなく、釣り糸など細い糸を使うと綺麗にきれますよ！
詳しくは動画をご覧ください。
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作り方の動画(ニコニコ動画)
①常温に戻した玉子は画鋲などを使って小さな穴を開けておく(ゆでるときの割れ防止)
②お玉などを使って熱湯に優しく入れる。茹で時間は6分～8分(お好みで)
③きっちり時間を計る。茹でたら冷水にとって殻を剥き、特製ダレに漬け込む
④できあがり～この写真で茹で時間は6分、漬け込み時間は3時間です
⑤こちらの写真もゆで時間は6分ですが、1晩漬け込んでいます
⑥ニコニコ動画で料理カテゴリー1位を頂きました！ありがとうございました。
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