フランスは”１村１チーズ”と言われる程
チーズの種類豊富なチーズ王国です
”チーズとワインでフランス巡り”講座では
フランスの5つのチーズ産地を巡りながら
チーズをタイプ別にご紹介していきます
そして
その土地で造られるワインと”Confort"のお料理と
一緒にお楽しみ頂く講座です
チーズのことを知りたい、チーズを食べてみたい、これからチーズを楽しみたい
という方に最適の講座です 初めての方も大歓迎です
日程 １ ロワール（6月15日） シェーヴル（山羊チーズ）に
ロワールのワインを合わせて
２ ノルマンディー(7月13日） 白カビチーズと
特産のシードル
チーズに合うワインを
3 ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ・南ﾌﾗﾝｽ(9月14日) ブルーチーズと
南フランスのワイン
4 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・ﾌﾗﾝｽ北部(10月19日) ウォッシュチーズと
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・ｱﾙｻﾞｽのワイン
5 アルプス（11月16日） 山のチーズ(ﾊｰﾄﾞ・ｾﾐﾊｰﾄﾞ）
ｼﾞｭﾗ・ｻｳﾞｫﾜのワイン
(熱々のﾗｸﾚｯﾄをお楽しみ頂きます）
時間 11：00～14：00頃まで
定員 各回 6名
ﾚｯｽﾝﾌｨｰ 7,500円/１講座 （ﾁｰｽﾞ,ﾜｲﾝ2種,ﾃｷｽﾄ,ｱﾐｭｰｽﾞ,料理代込）
35,000円/5講座 （ﾁｰｽﾞ,ﾜｲﾝ2種,ﾃｷｽﾄ,ｱﾐｭｰｽﾞ,料理代込）
＊ チーズ、ワイン、チーズを使ったアミューズをご紹介します
また、cooking lesson menuから毎回お料理をご用意します
お申込み方法
お料理、お花のﾚｷﾞｭﾗｰｸﾗｽの方,オープンlessonにご参加の方は
4月30日（木）午前8時より受付となります。ホームページの
”お問い合わせ”フォームから”ﾁｰｽﾞlesson申し込み”と
お書き添えの上ご希望の講座をお申込み下さい。
一般の方は5月1日（金）午前8時より同様に受付となります。
ワインをお出ししますので、お車でのご参加は出来ません。
ﾚｯｽﾝﾌｨｰは事前のお振込みをお願いします。詳細はお申込み時に
連絡させて頂きます。
講師の都合でlessonが中止になる以外のキャンセルは
お受けできません。
空席がある場合は、先の講座への振り替えをお受け致します。
