ブログネタ：しゃぶしゃぶはポン酢？ゴマだれ？ 参加中！
私はポン酢派！
はい！MAYU的☆ゆる美肌です！
春の訪れの中にまだまだ寒い！そんな時に…お鍋がうれしい！
というわけで
「しゃぶしゃぶはポン酢？ごまだれ？」のブログネタに参加します！
どちらのたれも美味しいそう。
＜豚しゃぶ＞にしてみると。。。
今回は…一緒に＜豆苗＆もやし＞
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特に豚しゃぶは～ポン酢で～さっぱり食べたい！
そして、ポン酢は実に十人十色◇
＜自家製ポン酢の長所→２つ以上。。。＞
市販のポン酢もいいけれど
自家製のポン酢は添加物も入っていないので
より美味しくて～カラダにもいい！
自分好みに調整ができる！甘さ控えめのものが簡単にできる！
いろいろな魅力が！
十人十色に。。。↓
柑橘類は何を使う？ ゆず、レモン、すだち、かぼす、だいだい？
また加熱する？非加熱 （生）？
酢を加熱する？しない？
みりんを入れる？入れない？砂糖入れる？入れない？
だし（出汁）を入れる？入れない？などなど～
色々選択肢があって、応用範囲が広いのが楽しい＾＾
＜プロのなかでも～ポン酢は十人十色ですが。。。＞
基本といわれているのは…醤油２：酢１
目安としてみりん使用の場合…醤油５：柑橘果汁５ みりん１～２
MAYU的～好みは…このような感じです＾＾
醤油４：柑橘果汁５：みりん１
（果汁を少し多め、醤油とみりんを少な目～とさっぱりめ）
↑これに出汁（だし）を加えてお好みの味に調整します。
出汁といっても昆布やかつおぶしで別途作らなくても
お鍋の場合は肉、魚、野菜のいい味がでているのでそれを使用！
少しずつ加えていきながら調整してお好みの味に＾＾
比較的簡単に作ることができるので、一度お試しされてはいかがでしょう＾＾
昨日の記事「柿霜（しそう）」という干し柿に加工していくうえで
表面にあらわれてくる白い粉！の漢方的効果！
ご覧いただいてありがとうございます。これからの方も↓どうぞ！
2/27～3/5アクセスの多い… ブログ村・注目記事より
↓
昨日の「柿霜」漢方での効果◇生柿～干し柿栄養価」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11483145577.html
一昨日の「ミネラル泥パックの美白効果！豊富なミネラル＆海洋コラーゲン Vol.2」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11482523032.html
「お花見にも！オシャレ手軽な「缶ワイン」【プティモンテリア】」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11481926835.html
「ヘルシア【五穀めぐり茶】美味しい？美味しくない？脂肪消費しやすくする？」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11480977373.html
「コラーゲン多い〇〇＋吸収率UPのコツ◇目的別～◆」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11480294161.html
「高麗人参エキス・人参サポニン！細胞に働く美容効果」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11479359805.html
「インパクトある美容液！画像◇心までUP生き生き表情美に！その効果」
http://ameblo.jp/cocomayumayu/entry-11478165603.htmlいつも応援に感謝いたします◆
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春と冬の同居～花粉も本格的に！
風邪・インフルエンザなどにも十分に気をつけられて下さいね
それでは また～ 
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