おはようございます~♪(´∀`)ノ
昨日放送していただいた 【もちもち鶏】。
早速作ってくださった方が多数!!ありがとうございます!
美味しい、やわらかい、ジューシー、びっくり!などなど。
感想をいただき、本当にうれしいです。
ありがとうございます!
アレンジレシピもぜひお試しください♪
(*´▽`*)
質問のお答えもしてあります。
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
完熟トマトのごまドレッシングとなめらかだし豆腐そうめん
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昨日の晩ご飯は、月曜日に作り置きしたものと、簡単麺+丼で。
あると楽ちんだわ~~。のメニューです。
(*´з`)
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旬の夏を前に先取りして作った 【完熟トマトごまドレッシング】。
夏でなくても完熟さえしていれば美味しくできます。^^
このレシピも去年はなまるマーケットさんで紹介していただいたものです。
「飲み干したい」の名セリフ登場。
( *´艸`)
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うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
のレシピ本にアレンジ料理を掲載してます。
そのうちの一つ。麺料理。
夏はよくお世話になるレシピの一つです。
完熟トマトごまドレ + 豆乳 + ラー油(ここ大事)
でもね、
豆乳がないよ~って場合と、
完熟ごまドレがすくないよ~って場合の、アレンジ方法として、
絹豆腐 + 白だし
そんな「なめらかだし豆腐」をかけるのです。
結構ボリュームを感じるので、おなかも膨れます。
(小どんぶりが必要かどうかは、お腹と要相談)
春が旬のアスパラは、ピーラーで筋をとって子供も食べやすくしてから、
塩をふってトースターで焼いて。
大人はラー油を多めに。(が、おすすめ)
子供はごま油をかけて。
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まぜまぜしていただきます。
韓国風サーモン漬け丼
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刺身狂ちょり、うなる。
「うわゎーーー!!さーもんだぁーーー!!!」
ハート飛ぶ飛ぶ。
刺身用のサーモン。
ねぎをもむことで、うまみのお手伝いもし、食べやすくなります。
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<簡単メモレシピ>
刺身用サーモン(さいの目切り)---200~230g
長ねぎ(みじん切り)---1/3本
にんにく醤油---大さじ1
砂糖、ごま油、---各小さじ1
白ごま---小さじ2
塩---少々
1.ねぎと塩を合わせ、とろみが出るまでもむ。
2.サーモン、調味料を合わせよくからめ、冷蔵庫で15分以上おく。
3.あたたかいごはんにのせていただく。
漬物三兄弟
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だだーーん。
月曜日に作り置きした漬物3兄弟です。
(*‘∀‘)
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主イチオシの自家製漬物。
>> 【簡単福神漬け】
「やっぱコレだよなぁ。(しみじみ)」 それ以上でてこないらしい。笑
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続きましては~、
ちょりイチオシの年がら年中食べたい漬物。
(でもできない)
>> 【新たまねぎのたまり漬け】
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/e3/c1/j/o0360048012455372698.jpg?caw=800)
続きましては~、
もんちゃんイチオシの、そして私も愛してやまない割り干しで作るたくあん。
ただいまレシピ調整中。
次作ったら完成するかしら。
(*´ω`)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/99/77/j/o0360048012455374834.jpg?caw=800)
おまけ~。
「青のり」の生をみかけたら。ぜひ。
おうちでのりの佃煮作れます。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/cf/b1/j/o0360048012455374835.jpg?caw=800)
ごはんをどんだけ進ませるのでしょうか。
>> 【生青海苔の佃煮】
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/c3/cc/j/o0360048012455376045.jpg?caw=800)
あとは、塩えのきたまご汁でした。
(参考)非加熱バージョン>>【塩えのきの中華丼】
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
ちょりに毎学期の終わりに、給食何が一番好きかと聞きます。
昨日、ちょりとそんな話をしていて、1学期はなんだったか?
2学期はなんだったかと。そして3学期は?
1学期は、二人して思い出せず。(アウト)
2学期は、「ほっけの塩焼き」。
3学期は、、、
「麻婆豆腐」 でした。
辛いのが苦手なのに、給食のは食べれるらしい。
しかも一番好きらしい。
食べてみたい。給食の麻婆豆腐。( *´艸`)
今日もありがとう~♪
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
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新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-![](https://www.assoc-amazon.jp/e/ir?t=gakosenshuyah-22&l=as2&o=9&a=4862042236)
+++++++++++++++++++++
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『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
』
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
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昨日放送していただいた 【もちもち鶏】。
早速作ってくださった方が多数!!ありがとうございます!
美味しい、やわらかい、ジューシー、びっくり!などなど。
感想をいただき、本当にうれしいです。
ありがとうございます!
アレンジレシピもぜひお試しください♪
(*´▽`*)
質問のお答えもしてあります。
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
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昨日の晩ご飯は、月曜日に作り置きしたものと、簡単麺+丼で。
あると楽ちんだわ~~。のメニューです。
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旬の夏を前に先取りして作った 【完熟トマトごまドレッシング】。
夏でなくても完熟さえしていれば美味しくできます。^^
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( *´艸`)
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うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
のレシピ本にアレンジ料理を掲載してます。
そのうちの一つ。麺料理。
夏はよくお世話になるレシピの一つです。
完熟トマトごまドレ + 豆乳 + ラー油(ここ大事)
でもね、
豆乳がないよ~って場合と、
完熟ごまドレがすくないよ~って場合の、アレンジ方法として、
絹豆腐 + 白だし
そんな「なめらかだし豆腐」をかけるのです。
結構ボリュームを感じるので、おなかも膨れます。
(小どんぶりが必要かどうかは、お腹と要相談)
春が旬のアスパラは、ピーラーで筋をとって子供も食べやすくしてから、
塩をふってトースターで焼いて。
大人はラー油を多めに。(が、おすすめ)
子供はごま油をかけて。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/58/c9/j/o0460035012455359831.jpg?caw=800)
まぜまぜしていただきます。
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
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刺身狂ちょり、うなる。
「うわゎーーー!!さーもんだぁーーー!!!」
ハート飛ぶ飛ぶ。
刺身用のサーモン。
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<簡単メモレシピ>
刺身用サーモン(さいの目切り)---200~230g
長ねぎ(みじん切り)---1/3本
にんにく醤油---大さじ1
砂糖、ごま油、---各小さじ1
白ごま---小さじ2
塩---少々
1.ねぎと塩を合わせ、とろみが出るまでもむ。
2.サーモン、調味料を合わせよくからめ、冷蔵庫で15分以上おく。
3.あたたかいごはんにのせていただく。
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130313/10/chorimamebiyori/53/42/j/o0360048012455368495.jpg?caw=800)
だだーーん。
月曜日に作り置きした漬物3兄弟です。
(*‘∀‘)
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主イチオシの自家製漬物。
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続きましては~、
ちょりイチオシの年がら年中食べたい漬物。
(でもできない)
>> 【新たまねぎのたまり漬け】
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続きましては~、
もんちゃんイチオシの、そして私も愛してやまない割り干しで作るたくあん。
ただいまレシピ調整中。
次作ったら完成するかしら。
(*´ω`)
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おまけ~。
「青のり」の生をみかけたら。ぜひ。
おうちでのりの佃煮作れます。
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ごはんをどんだけ進ませるのでしょうか。
>> 【生青海苔の佃煮】
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あとは、塩えのきたまご汁でした。
(参考)非加熱バージョン>>【塩えのきの中華丼】
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
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ちょりに毎学期の終わりに、給食何が一番好きかと聞きます。
昨日、ちょりとそんな話をしていて、1学期はなんだったか?
2学期はなんだったかと。そして3学期は?
1学期は、二人して思い出せず。(アウト)
2学期は、「ほっけの塩焼き」。
3学期は、、、
「麻婆豆腐」 でした。
辛いのが苦手なのに、給食のは食べれるらしい。
しかも一番好きらしい。
食べてみたい。給食の麻婆豆腐。( *´艸`)
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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