蒸し焼き豚汁ねぎだれ・盛りキャベツ＆水切り豆腐。いも栗ごはんの晩ご飯。

おはようございます～♪(・∀・)ノ

グズグズのお天気です。
２人とも鼻水を垂らしてます・・・。
ちょりは明日、生活科見学なのに大丈夫かな。。。
( TДT)
気温差が激しいので体調崩さずにお過ごしくださいね。

今日もよい１日になりますように☆

【今日のレシピ】

蒸し焼き豚汁ねぎだれ

【蒸し焼き豚】の煮汁活用です～。

我が家の定番になるつつある、蒸し焼き豚。
焼き豚を作るよりも楽ちんで、ごはん、パン、麺、なんでも合うストック肉おかず。
ぜひぜひ一度お試しください。
ヽ(´∀｀)

残る美味しいエキスたっぷりの焼き汁。
バラ肉だけに脂が多いのですが、捨てるには忍びない美味しさ。

スープの出汁で使っていたけど、
より簡単に！そしてちゃんとレシピにしました。笑

なんてことはない、長ねぎと炒めただけです。
Σ(ﾉ∀｀*)　ちゃんとって何？

これなら作ったその日にだって出来ちゃう手軽さです。

昨日は、キャベツ、水切りした豆腐と一緒に。

う、まっ。
(´∀`)♥

ごはんのお供にもぴったりの野菜だれになりました。
ぜひぜひお試しください～。

まずは。。【蒸し焼き豚】からだけど。
∵ゞ(´ε｀)

＜材料＞
長ねぎ---１本
蒸し焼き豚汁---大さじ２

＜作り方＞
下準備
・長ねぎはみじん切りにする。

１．フライパンに蒸し焼き豚汁、ねぎをいれて火にかけて、水気がなくなるまで炒める。
２．野菜、ごはん、麺などと一緒にどうぞ。

（試作中）白だしのおかず

昨日ご紹介させていただいた、ヤマキさんの白だしサイト。

ヤマキさんのＨＰで動画が公開されました。

しかも昨日はリンク間違えていました。すみません！

現在タラゴンちゃんの洋食メニュー。
１０月８日より、私の和食メニュー。
１０月１５日より、かめきちパパさんの中華メニュー。

動画なので、より分かりやすい手順が配信されます。
足を運んでいただけると嬉しいです。

ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト２０１２

＞＞＞コンテストの応募こちらです。