おはようございます～(´∀｀)ノ
昨日は無事に時間通り到着し、任務完了！
(￣-￣ゝよしっ
お昼に遠慮なく美味しいものを頂いて帰ってきましたｧ～。笑
都内でひっそりもんちゃんとランチ。
なんかこぅ。。。ドキドキしたっ。
サクサクお料理進んで、すごぉーく楽しい１日でした！
そんなわけで昨日は、作り置きメインの晩ご飯。
煮物は含ませる意味で前の晩に作っておいて。
魚は朝に漬けておいて。あとは焼くだけに。
ん～楽チンだった～～♪準備はほんと大事ね。＾ｍ＾
【今日のレシピ】
サワラの梅にんにく醤油焼き
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
旬のサワラ。ブリよりも臭みがないからすごく食べやすいのが魅力。＾＾
やわらかくふっくらしてて、大好きな切り身の魚の一つです。
今日は梅干とにんにく醤油の美味しい漬け焼き。
ん～～コレ、おいしいぃぃ～～～！！
ごはんにもお酒にも合う！オススメの簡単切り身の頂き方ですよ～。
サワラの梅にんにく醤油焼き
材料費（目安)：２６０円・１人１３０円
サワラ---２切れ
梅干し（種つき）---１個（１５ｇ）
酒---小さじ１
にんにく醤油---小さじ１
＊にんにく醤油は手軽に作れる調味料です。
下準備
・梅干しは種をとり、たたく。
１．【漬ける】
サワラに梅干し、酒、にんにく醤油をすりこむようになじませ、ラップをして漬ける。
＊半日ほど漬けるのがオススメです。
２．【焼く】
グリルで焦げないように焼く。
かぶと厚揚げの甘カレー煮
そんな魚に付け合せる副菜は、少しボリューム感あるものを。
崩した厚揚げが肉だと思わせる、、、ちょりがだまされた。＾ｍ＾
甘辛ならぬ、甘めのカレー味。優しい煮物です～。でも刺激ありっ！笑
一晩だって含ませたかぶは、とろとろでしっかり味がしみしみでした～♪
材料費（目安)：２６０円・１人６５円 /４人分
レシピはこちらでご紹介してます。↓
かぶと厚揚げの甘カレー煮
昨日の晩御飯とプチ育児日記
・サワラの梅にんにく醤油焼き
・かぶと厚揚げの甘カレー煮
・塩鶏とパクチーのエスニックサラダ
・塩茹でブロッコリー
・ごはん
・キャベツと玉ねぎの味噌汁
すべて作り置き～。
サワラは漬けておいたでしょ。
かぶは煮ておいたでしょ。
塩鶏は作り置きしてあったものでしょ。
ブロッコリーはゆでておいたものでしょ。
ねっ。
:*:・(￣∀￣)・:*: 私やったゎ。
ご近所のママ友からいただいたパクチー。
ご実家で栽培されているもので、実はもっともっとたっぷり！
パクチー族に所属するちょりパパと私は、大手を振って受け入れです。
あ～～ありがとう～～～。
冬のパクチーは根元も甘くて美味しいと言われて、しっかり食べました。
うっかりひょろろ～っと根まで食べちゃったりなんかして。
(〃￣ω￣〃ゞやりすぎだね。
ほんと甘くて美味しい～～！！
ちぢみほうれん草もそうだったけれど、冬の野菜は根元がうまい！立証！
２日ほど同じ食べ方で食べ切ってしまったのですが、
飽きないっ！！
むしろ、
一番最後の日が、一番うまかった！！
Σ(T□T) もうないのぉ～～。
塩鶏と鶏汁、ナンプラー、酢、こしょう。
最近汁がブームのちょり。
汁ものにあんまり興味もなく、あってもなくても、いや、なくてもいい人だったのに。
汁もの族（またか？）のちょりパパと私に入隊。
夜の汁物をたっぷりと作って、
翌朝は卵や作り置きの肉、時には納豆を入れて雑炊に。
コレが最近の朝食です。
野菜もとれるし、あれやこれや食べるのが朝は難しい園児。
サラサラと食べれるし、食べるってことが大事だからね。
１椀で野菜もごはんも体も温まる。＾ｍ＾
もんちゃんにも煮た野菜をあげれるからいいんだよね～。
まめとごはん。
サワラとブロッコリーのおかゆ。味噌汁からキャベツ、玉ねぎ、プラスにんじんと塩鶏入りで。
今日もたっぷりいただきました～。
ご馳走様でした♪♪
今日はプチ育児日記も晩ご飯にプラス。＾＾
パクチーも。
美味しく！！
パカーっ。しないっ！
頂きました！！
と見せてアピールしてくれました。
(￣(ｴ)￣)ﾉ
もん部長、ハンコいただきました。
いちごの。
美味しい季節だね～。
さ！今日は節分！！
ちょりからのリクエストでケーキのオーダーが。（なぜだ？）
恵方巻きとケーキ～。
今日も、頑張っていきましょうね～～♪
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼lanlanちゃんへ
【かぼちゃの豪快トマト蒸し】【ちぢみほうれん草のささみオイル和え】【韓国鶏塩鍋】作ってくれてありがとう～！リピしてくれたものや過去のものまで！！ほんとほんとうれしいです～＾＾ありがとう～☆旦那さんにも好評がまたうれしぃ！！うちもお鍋は４人分ペロリです。笑 あらあら～＾＾大人顔になれたのかな～。笑
▼kieちゃんへ
新婚生活味わってますか～＾ｍ＾いいないいな。笑 サワラ、すごく扱いやすい魚ですよ～。切り身で売られてることが多くて、今時期はブリよりも安いので、ぜひぜひ手にとってみてくださいね！食べやすいお魚ですよ～！ふふ＾＾もう離乳食も中期の終わりになってきたので、だいぶ大きなものをつぶして食べてます＾＾
▼ののちゃんへ
ぜひぜひ、ごっそり献立いっちゃってください。笑 簡単なものだけど作り置きできるってほんと助かる～。慌てててもこんだけあればいいかって！ほんとほっとします。＾＾５時半の帰宅か～。確かに慌しい！なんかアワワしちゃうんだよね～。笑
▼ぷみちゃんへ
あはは、ひっそり。でももっとゆっくりしたかったけどね、、すでに延長してる時間だったから、もーさくっと食べて出た！笑 ほんと～～新しい味にたくさん出会えるんだよね～。大人も知らない味たくさんあるけど、この頃は無限だよね。＾＾
▼こやちゃんへ
二人でというか、、お仕事の帰りです。＾＾；パクチー、近くのホームセンターで種が売ってるの～。で植えてるんだけどね、放置する人だから・・・爆 それでも今年は何度か食べたよ～＾＾種によってだいぶ違うのかしらねぇ・・・。笑
▼ayakaちゃんへ
厚揚げね～、ふっと手にとることが多いんだけどね。助かるときがたくさんある。笑 豆腐じゃ、副菜に思いっきりなるけど、サブメインみたいな感じあるもんね。＾＾ないか？＾＾；；；笑
▼みきりんこちゃんへ
【ソースねぎちくわ串焼き】作ってくれてありがとう～！チーズIN!笑 めっちゃおいしそうだった～＾＾コレ私も食べる～。笑 いつもほんとありがとう！梅にんにく醤油ね、肉でもよさそうだよね～。今度アレンジしてやってみるわ～～＾＾もち他の魚もありだね！お子・・にバカウケ！最高だわ、みっきりん♪部長のハンコ、今度もっていきまーす、あ、現場で押印で～。笑
昨日は無事に時間通り到着し、任務完了！
(￣-￣ゝよしっ
お昼に遠慮なく美味しいものを頂いて帰ってきましたｧ～。笑
都内でひっそりもんちゃんとランチ。
なんかこぅ。。。ドキドキしたっ。
サクサクお料理進んで、すごぉーく楽しい１日でした！
そんなわけで昨日は、作り置きメインの晩ご飯。
煮物は含ませる意味で前の晩に作っておいて。
魚は朝に漬けておいて。あとは焼くだけに。
ん～楽チンだった～～♪準備はほんと大事ね。＾ｍ＾
【今日のレシピ】
サワラの梅にんにく醤油焼き
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
旬のサワラ。ブリよりも臭みがないからすごく食べやすいのが魅力。＾＾
やわらかくふっくらしてて、大好きな切り身の魚の一つです。
今日は梅干とにんにく醤油の美味しい漬け焼き。
ん～～コレ、おいしいぃぃ～～～！！
ごはんにもお酒にも合う！オススメの簡単切り身の頂き方ですよ～。
サワラの梅にんにく醤油焼き材料費（目安)：２６０円・１人１３０円
| 材料 ＜２人分＞ |
サワラ---２切れ
梅干し（種つき）---１個（１５ｇ）
酒---小さじ１
にんにく醤油---小さじ１
＊にんにく醤油は手軽に作れる調味料です。
| 作り方 |
下準備
・梅干しは種をとり、たたく。
１．【漬ける】
サワラに梅干し、酒、にんにく醤油をすりこむようになじませ、ラップをして漬ける。
＊半日ほど漬けるのがオススメです。
２．【焼く】
グリルで焦げないように焼く。
かぶと厚揚げの甘カレー煮
そんな魚に付け合せる副菜は、少しボリューム感あるものを。
崩した厚揚げが肉だと思わせる、、、ちょりがだまされた。＾ｍ＾
甘辛ならぬ、甘めのカレー味。優しい煮物です～。でも刺激ありっ！笑
一晩だって含ませたかぶは、とろとろでしっかり味がしみしみでした～♪
材料費（目安)：２６０円・１人６５円 /４人分
レシピはこちらでご紹介してます。↓
かぶと厚揚げの甘カレー煮 昨日の晩御飯とプチ育児日記
・サワラの梅にんにく醤油焼き
・かぶと厚揚げの甘カレー煮
・塩鶏とパクチーのエスニックサラダ
・塩茹でブロッコリー
・ごはん
・キャベツと玉ねぎの味噌汁
すべて作り置き～。
サワラは漬けておいたでしょ。
かぶは煮ておいたでしょ。
塩鶏は作り置きしてあったものでしょ。
ブロッコリーはゆでておいたものでしょ。
ねっ。
:*:・(￣∀￣)・:*: 私やったゎ。
ご近所のママ友からいただいたパクチー。
ご実家で栽培されているもので、実はもっともっとたっぷり！
パクチー族に所属するちょりパパと私は、大手を振って受け入れです。
あ～～ありがとう～～～。
冬のパクチーは根元も甘くて美味しいと言われて、しっかり食べました。
うっかりひょろろ～っと根まで食べちゃったりなんかして。
(〃￣ω￣〃ゞやりすぎだね。
ほんと甘くて美味しい～～！！
ちぢみほうれん草もそうだったけれど、冬の野菜は根元がうまい！立証！
２日ほど同じ食べ方で食べ切ってしまったのですが、
飽きないっ！！
むしろ、
一番最後の日が、一番うまかった！！
Σ(T□T) もうないのぉ～～。
塩鶏と鶏汁、ナンプラー、酢、こしょう。
最近汁がブームのちょり。
汁ものにあんまり興味もなく、あってもなくても、いや、なくてもいい人だったのに。
汁もの族（またか？）のちょりパパと私に入隊。
夜の汁物をたっぷりと作って、
翌朝は卵や作り置きの肉、時には納豆を入れて雑炊に。
コレが最近の朝食です。
野菜もとれるし、あれやこれや食べるのが朝は難しい園児。
サラサラと食べれるし、食べるってことが大事だからね。
１椀で野菜もごはんも体も温まる。＾ｍ＾
もんちゃんにも煮た野菜をあげれるからいいんだよね～。
まめとごはん。
サワラとブロッコリーのおかゆ。味噌汁からキャベツ、玉ねぎ、プラスにんじんと塩鶏入りで。今日もたっぷりいただきました～。
ご馳走様でした♪♪
今日はプチ育児日記も晩ご飯にプラス。＾＾
パクチーも。
美味しく！！
パカーっ。しないっ！
頂きました！！
と見せてアピールしてくれました。
(￣(ｴ)￣)ﾉ
もん部長、ハンコいただきました。
いちごの。
美味しい季節だね～。
さ！今日は節分！！
ちょりからのリクエストでケーキのオーダーが。（なぜだ？）
恵方巻きとケーキ～。
今日も、頑張っていきましょうね～～♪
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
Special Thanks！いつもありがとう☆日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事▼lanlanちゃんへ
【かぼちゃの豪快トマト蒸し】【ちぢみほうれん草のささみオイル和え】【韓国鶏塩鍋】作ってくれてありがとう～！リピしてくれたものや過去のものまで！！ほんとほんとうれしいです～＾＾ありがとう～☆旦那さんにも好評がまたうれしぃ！！うちもお鍋は４人分ペロリです。笑 あらあら～＾＾大人顔になれたのかな～。笑
▼kieちゃんへ
新婚生活味わってますか～＾ｍ＾いいないいな。笑 サワラ、すごく扱いやすい魚ですよ～。切り身で売られてることが多くて、今時期はブリよりも安いので、ぜひぜひ手にとってみてくださいね！食べやすいお魚ですよ～！ふふ＾＾もう離乳食も中期の終わりになってきたので、だいぶ大きなものをつぶして食べてます＾＾
▼ののちゃんへ
ぜひぜひ、ごっそり献立いっちゃってください。笑 簡単なものだけど作り置きできるってほんと助かる～。慌てててもこんだけあればいいかって！ほんとほっとします。＾＾５時半の帰宅か～。確かに慌しい！なんかアワワしちゃうんだよね～。笑
▼ぷみちゃんへ
あはは、ひっそり。でももっとゆっくりしたかったけどね、、すでに延長してる時間だったから、もーさくっと食べて出た！笑 ほんと～～新しい味にたくさん出会えるんだよね～。大人も知らない味たくさんあるけど、この頃は無限だよね。＾＾
▼こやちゃんへ
二人でというか、、お仕事の帰りです。＾＾；パクチー、近くのホームセンターで種が売ってるの～。で植えてるんだけどね、放置する人だから・・・爆 それでも今年は何度か食べたよ～＾＾種によってだいぶ違うのかしらねぇ・・・。笑
▼ayakaちゃんへ
厚揚げね～、ふっと手にとることが多いんだけどね。助かるときがたくさんある。笑 豆腐じゃ、副菜に思いっきりなるけど、サブメインみたいな感じあるもんね。＾＾ないか？＾＾；；；笑
▼みきりんこちゃんへ
【ソースねぎちくわ串焼き】作ってくれてありがとう～！チーズIN!笑 めっちゃおいしそうだった～＾＾コレ私も食べる～。笑 いつもほんとありがとう！梅にんにく醤油ね、肉でもよさそうだよね～。今度アレンジしてやってみるわ～～＾＾もち他の魚もありだね！お子・・にバカウケ！最高だわ、みっきりん♪部長のハンコ、今度もっていきまーす、あ、現場で押印で～。笑