おはようございますー☆(*^▽^*)
台風のおかげでなんだかスカっとしないこのごろですね。
布団が日増しにかさ減りしている気がしてならない・・・。
そう！一昨日、私に癒された時間がありました。
う～ん、やっぱりマツケンって格好いいわ～(｡-∀-)～♥～
ミーハーだろうがなんだろうが、そんなもんお構いなしです。
チュートリアルの徳井さんってあんなにおもしろかったっけね。
癒され、大爆笑の時間でした。（めぐっち、ありがとう。笑）
どの番組見たかは、分かっている方はニヤニヤしたであろう・・・。
さて！そんな個人的な感情はここまでにして今日のレシピいっきましょう～ε=ヾ(*・∀・)/
“秋鮭”の季節ですね～。
あー大好きです！鮭。鮭。しゃけー！！
こんがりサクサクっといっちゃってください。
少し材料が多いかな？って思うけれど工程はめちゃ短いです。笑
あの“Ｍナゲット”を意識したのでお許しを♪
ん～美味しいです！
えのきが苦手なちょりのために・・・入れちまいました。笑
そのコリっとしたアクセントがいいんですが、多すぎると何がなんだか分からなくなるのでこの程度で十分です。
なくてもいいのですが、パサつき感対策にはバッチリ☆成功！◎です！
コーンスターチでちょいととろみを。これはなくても大丈夫なんですが、
まとまりを出すために。お弁当にもピッタリです☆
サクサク鮭ナゲット
材料費（目安)：２４０円・１人８０円
生鮭---２切れ
えのき---５０ｇ
酒---大さじ１
コーンスターチ---小さじ１
Ａ
薄力粉---大さじ４
片栗粉---大さじ１
べーキングパウダー---小さじ１／４
塩---小さじ１／３
こしょう、ガーリックパウダー--少々
水---５０ｃｃ
薄力粉、揚げ油---適量
下準備
・生鮭は皮をとり、骨がある場合は抜く。
・えのきは石づきを落としてみじん切りにする。
１．生鮭を叩いてえのき、酒と合わせてこね混ぜる。小さめの小判型にして薄力粉をまぶす。
２．Ａをしっかりと混ぜる。１をＡにくぐらせて１８０℃の油でカリっと揚げる。
お残しさんしたので翌日はこんな風にサンドで頂きました。アボカドと一緒に♪
もちろん食べるのは、“あぼかろさん”好きの・・・。
ちょりでーす(^O^)/ 朝からペロっと完食してました！
手の爪は自分で塗ったペンキュア（笑）。お洒落さんであります！(｀∀´)
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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昨日のお弁当
ありゃ。まったくもって運動会弁当を練習意識しちゃったお弁当です＾ｍ＾
どうやら、ゆっくりとお弁当を広げてみんなでワイワイ食べるほどのスペースがないようで・・・
車の中だったり、こじんまりとして食べるようになるらしいです。
なのでちょいちょいしたものを持っていこうかなって思ってます♪
ちょっと嬉しかったりして・・・( ´艸｀)
肉巻きフライ。美味しかったな～（ガッツリつまみ食いしたのが分かる。）
これは運動会に持っていこう！太巻きさんもよしよ～し！
お知らせ
・Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です。 → ●
しその実たっぷり収穫！
・ユウキ食品さんとのコラボ企画の掲載です。（１０月１～３１日まで）
→ ユウキ食品×レシピブログ「ピリカラ☆オムライス」
・すてきな奥さん１１月号 読者モデル「ハピママ」
“キッチンをすっきりさせるコツ”を紹介してます。
プチ育児日記
昨日の晩御飯・・・。
も～オチてます。今日は昨日よりもすごかったな・・・。
耳が痛いと言っていたちょり。耳鼻科に連れて行ったらなんともないらしい。
ごっそりと耳あかをとってもらって、すっきりして帰ってきました＾＾
Special Thanks！つくレポ紹介
■Lotus_Wingちゃんがブリの梅にんにく焼きを作ってくれました。
「にんにくと梅、合います！！鰤とも合います！！美味しくて一切れしか作らなかったことを後悔。また鰤を買ってきたら作ろ＾＾ 」
■yumiちゃんが温冷ＯＫ！やわらかジューシー塩鶏を作ってくれました。
「たびたび登場の我が家で大人気メニューです 簡単に出来ちゃうのもとってもうれしい～ しかもしっとり美味しいの」
■バニラビーンズちゃんが豚れんこんのまろやかしょうが焼きを作ってくれました。
「美味しかったです。誕生日祝いに自分でおろした秋刀魚料理！紫蘇の風味とネギのお味がたまらなく秋刀魚に合う！！」
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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台風のおかげでなんだかスカっとしないこのごろですね。
布団が日増しにかさ減りしている気がしてならない・・・。
そう！一昨日、私に癒された時間がありました。
う～ん、やっぱりマツケンって格好いいわ～(｡-∀-)～♥～
ミーハーだろうがなんだろうが、そんなもんお構いなしです。
チュートリアルの徳井さんってあんなにおもしろかったっけね。
癒され、大爆笑の時間でした。（めぐっち、ありがとう。笑）
どの番組見たかは、分かっている方はニヤニヤしたであろう・・・。
さて！そんな個人的な感情はここまでにして今日のレシピいっきましょう～ε=ヾ(*・∀・)/
“秋鮭”の季節ですね～。
あー大好きです！鮭。鮭。しゃけー！！
こんがりサクサクっといっちゃってください。
少し材料が多いかな？って思うけれど工程はめちゃ短いです。笑
あの“Ｍナゲット”を意識したのでお許しを♪
ん～美味しいです！
えのきが苦手なちょりのために・・・入れちまいました。笑
そのコリっとしたアクセントがいいんですが、多すぎると何がなんだか分からなくなるのでこの程度で十分です。
なくてもいいのですが、パサつき感対策にはバッチリ☆成功！◎です！
コーンスターチでちょいととろみを。これはなくても大丈夫なんですが、
まとまりを出すために。お弁当にもピッタリです☆
サクサク鮭ナゲット材料費（目安)：２４０円・１人８０円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
生鮭---２切れ
えのき---５０ｇ
酒---大さじ１
コーンスターチ---小さじ１
Ａ
薄力粉---大さじ４
片栗粉---大さじ１
べーキングパウダー---小さじ１／４
塩---小さじ１／３
こしょう、ガーリックパウダー--少々
水---５０ｃｃ
薄力粉、揚げ油---適量
| 作り方 |
下準備
・生鮭は皮をとり、骨がある場合は抜く。
・えのきは石づきを落としてみじん切りにする。
１．生鮭を叩いてえのき、酒と合わせてこね混ぜる。小さめの小判型にして薄力粉をまぶす。
２．Ａをしっかりと混ぜる。１をＡにくぐらせて１８０℃の油でカリっと揚げる。
お残しさんしたので翌日はこんな風にサンドで頂きました。アボカドと一緒に♪
もちろん食べるのは、“あぼかろさん”好きの・・・。
ちょりでーす(^O^)/ 朝からペロっと完食してました！
手の爪は自分で塗ったペンキュア（笑）。お洒落さんであります！(｀∀´)
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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ありゃ。まったくもって運動会弁当を
どうやら、ゆっくりとお弁当を広げてみんなでワイワイ食べるほどのスペースがないようで・・・
車の中だったり、こじんまりとして食べるようになるらしいです。
なのでちょいちょいしたものを持っていこうかなって思ってます♪
ちょっと嬉しかったりして・・・( ´艸｀)
肉巻きフライ。美味しかったな～（ガッツリつまみ食いしたのが分かる。）
これは運動会に持っていこう！太巻きさんもよしよ～し！
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しその実たっぷり収穫！
・ユウキ食品さんとのコラボ企画の掲載です。（１０月１～３１日まで）
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・すてきな奥さん１１月号 読者モデル「ハピママ」
“キッチンをすっきりさせるコツ”を紹介してます。
プチ育児日記
昨日の晩御飯・・・。
も～オチてます。今日は昨日よりもすごかったな・・・。
耳が痛いと言っていたちょり。耳鼻科に連れて行ったらなんともないらしい。
ごっそりと耳あかをとってもらって、すっきりして帰ってきました＾＾
Special Thanks！つくレポ紹介■Lotus_Wingちゃんがブリの梅にんにく焼きを作ってくれました。
「にんにくと梅、合います！！鰤とも合います！！美味しくて一切れしか作らなかったことを後悔。また鰤を買ってきたら作ろ＾＾ 」
■yumiちゃんが温冷ＯＫ！やわらかジューシー塩鶏を作ってくれました。
「たびたび登場の我が家で大人気メニューです 簡単に出来ちゃうのもとってもうれしい～ しかもしっとり美味しいの」
■バニラビーンズちゃんが豚れんこんのまろやかしょうが焼きを作ってくれました。
「美味しかったです。誕生日祝いに自分でおろした秋刀魚料理！紫蘇の風味とネギのお味がたまらなく秋刀魚に合う！！」
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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