栁川かおりオフィシャルブログ「Happy Smile Days.」Powered by Ameba

大好きなお料理と美味しい笑顔。家族4人のHappy Smile Life!


テーマ:

”肉豆腐”といえば。

肉豆腐炒め。




お肉とお豆腐を煮たあの料理。
あれも好きなんだけど、この組み合わせで炒め物。


あっさりとシンプルに炒めるのも、きっと美味しいと思うけど
今回はもうちょっとガツンと。



肉豆腐のピリ辛香味炒め。

肉豆腐のピリ辛香味炒め。

by 栁川かおり

調理時間:15分
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長ネギとにんにくと生姜。たっぷりの香味野菜と一緒に炒め合わせる肉豆腐。ピリ辛の味はご飯がすすみますね!

このレシピを詳しく見る

        (詳しいレシピは写真アゲをクリック。)


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今月の2つめのレシピ。


豚肉とお豆腐。
これを炒める時に ネギに生姜にニンニク!

肉豆腐01。肉豆腐04。



香味野菜たっぷりと一緒に炒めた”香味炒め”。
これがあるとないとではだいぶ違う。

そして最後にラー油でピリッと!これが決め手かな^^

前回のアボカドのネギ塩和えもクリックお酒にピッタリだったけど、今回もそういう感じになった気がする~。


肉豆腐炒め献立。




この前のブリのレモン〆と大根のカルパッチョクリックの日の夕ごはん。
となりにあったのがこれでした。

さっぱりカルパッチョにピリ辛炒め。
交互に食べると食べ飽きなかったりして^^





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>aaaCさん。
おにぎりってホントにすごですよね!
どこで食べてもなんだか嬉しくなっちゃいますね^^

>Non.さん。
やっぱりコンビニおにぎりもオイル入ってるんですね!
他にも何人かの方にも教えてもらいました^^
冷めても美味しいおにぎりは大好評でしたよ。
お弁当がもっとうれしくなりますね♪


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