冬のクレープ。

 

 

ごろんと入っている柑橘は

伊予柑。

 

クレープはいつも

生クリームやフルーツ、アイスみたいな

冷たい具を包んで食べていたけれど

冬は熱々ソースで食べるのもいいね。

 

材料を添えろえるのも

こっちの方が断然ラクだったし^^

 

 

にっぽんの果実H.P.の果実コラムクリック

 

寒~い1月は

熱々が美味しい冬のクレープ。

き

○伊予柑ソースのクレープシュゼットクリック

 

伊予柑の缶詰めがあることに

まずびっくり!

 

みかん缶みたいに

しっかり薄皮もキレイにとれていて

食べるのもラクラク^^

 

この缶詰めと

市販のオレンジジュースを用意しておけば

思いついた時に作れるソース。

 

冬は外に出たくない日も

結構あるもんね~。

 

 

この日はsouと2人でおやつだったけど

ちゃんとhinaの分を残しておくsou。

時々優しいよね^^

 

子供って本当に素直で正直だから

普通に話をしていてもすごく面白い!

 

そんなおやつタイム。

詳しくはコラムクリックにて。

 

ちなみに。

焼いたクレープはこちらコチラでした。

 

 

基本のクレープ。

基本のクレープ。

by 栁川かおり

調理時間:30分
Comment

基本のクレープを焼いたら、お好みのトッピングで楽しめます。

このレシピを詳しく見る

 

また作ろうね!

 

 

 

 

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ニ コメントありがとうございます!

 

>篤姫様さん。

>くまさん。

>yuzurinkoさん。

>Hideさん。

リブログありがとうございます!

キモチをカタチに!

 

 

お正月が終わると

次はいよいよバレンタイン!

 

Nadiaさんでも今年のバレンタイン企画コチラがスタートしています。

○ 大切な人に贈るバレンタインチョコ厳選20クリック

 

そこで私も4レシピ紹介いただいてるので

少しずつご紹介。

 

まず一つ目のレシピはこちら^^

 

水玉クッキー。

水玉クッキー。

by 栁川かおり

調理時間:60分
Comment

プレーンとココアの2つの生地を組み合わせて水玉に!ポップでかわいいハートのクッキーの出来上がりです。

このレシピを詳しく見る

 

娘を見ていると

最近の女の子は友チョコに一生懸命なのが

すーーごくわかる。

 

バレンタインの愉しみ方も

だんだん変わってきてるのかなぁと思う。

 

そんな女の子にもぴったり!

 

一度に沢山作れて

お友達同士で盛り上がる

ポップでキュートな水玉クッキーは

一見複雑そうだけど

意外と作りやすいんです。

 

 

生地の半分はプレーン

もう半分はココアを入れて2色の生地にしたら

それぞれを小さな丸で型抜いて。

生地を交換してパズルみたいに

はめ込んでいきます。

 

そしたらお好みの型で型抜けばO.K.!

大き目の型の方で抜く方が

模様がしっかり見えますよ。

 

ちょっとアレンジで。

丸型の代わりに小さなハートで型抜いたら

四角くカットするだけでも

可愛いハート模様のクッキーになりますね^^

 

 

せっかくのキュートな水玉だから

ラッピングもクリアケースや

透明のクッキー袋に入れるのが

いいかもね!

 

 

 

 

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>ちかさん。

毎日のお弁当作り、お疲れさまです^^

写真のお弁当箱は

コトラボのレッスンで使う予定のもので

1回使用の簡易お弁当箱なんです。

木製でステキですよね^^

レッスンもよかったらぜひ

参加してくださいね!

 

>ゆかりさん。

いつもありがとうございます^^

写真は特定のものはないですが

インスタやレシピ本など

いろんな料理写真を見て勉強しています!

それぞれ皆さんステキな写真を

アップされていますね^^

 

>Hideさん。

>くまさん。

リブログありがとうございます!

ころんと、おにぎり。

テーマ:

おにぎり、いろいろ。

 

 

数日出かける時は

冷蔵庫をできるだけ空にする。

そうなると

その日の朝ごはんが困るんです。

 

そういう時は、おにぎりね^^

 

梅干しや塩昆布、鮭フレーク。

ごく定番な具でも

小さくいっぱい作ったら

それだけでうれしい。

 

あと、もうひとつあるおにぎりは

金柑味噌は

金柑のはちみつ漬けと味噌を混ぜたもの。

 

 

金柑のはちみつ漬け。

金柑のはちみつ漬け。

by 栁川かおり

調理時間:5分
Comment

そのまま食べても美味しい金柑は、皮ごとスライスして漬けるだけでO.K.!そのまま食べても、お湯を注いでドリンクにしたり、ヨーグルトソースなどにも。

このレシピを詳しく見る

 

年末から出回ってきた金柑なんだけど

買ってきてもついそのままにしてしまっていたら

待ちきれないhinaが

作ってくれてるんです。

 

このところ

ヨーグルトにかけたりクリック

炭酸で割ったりで活躍中だったけど

お味噌と混ぜて即席の金柑味噌も

なかなかよかった!

 

 

金柑×はちみつは

風邪予防にもぴったりだし!

ほぼ常備しているこの頃だけど。

 

金柑を買ってきても、そのまま置いてみる笑

また作ってくれるかなー^^

 

 

 

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