昨日は、次男の誕生日で、上海蟹を食べに行って来ました。
長男は10月生まれ、次男は11月と、上海蟹のこの時期に、特別な日の外食ができて、主人の奢り？で、ランチしか行ったことのないお店で、夜、上海蟹が食べられて、私はラッキー
なのですが、長男は、「誕生日に何故、中華
」ですって
子供の成長と共に、家族4人揃っての食事ができなくなってしまっている今、彼らの誕生日(だけは、皆が予定を合わせてくれるので…)に、色々な想いを放り込みたくなるこの気持ち、わからないのは……しょうがないです…ね
写真(暗くてよく、わからないですね
)は、上海蟹の紹興酒漬けで、フルーティな香りがして、少し甘めのタレでした。蒸した上海蟹は、綺麗に身をとってくださってあって、食べやすく、無口なならずにすみました
美味しい紹興酒と、上海蟹、そして息子達との会話を満喫した夜でした
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