チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿


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久しぶりのビルボード! 海都が最初に聞かせてくれた、押尾コータローさん。
なのに海都は行かないそうで、主人と行ってきました。
真っ正面のお席で、押尾ワールドを堪能してきました。ぜーんぶ、素敵だったけれど、
聞きたかった♪ボレロ♪ を演奏してくれて、大満足。

シャンパン飲みながらの・・・素敵な夜でした♡
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いつもジルちゃんが看ていただいたり、シャンプーしていただいている、アマノ動物病院から、敬老の日のお花が届きました。
15歳すぎからかな?毎年いただいています。

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お手紙にある、
「敬老の日にお祝いできる喜び、いつまでも続くようにと願っています」という言葉に、私は1人、ウルウルです。そんな私をよそに、

↑の写真、もう少しでジルちゃん、お花食べるところでした叫び

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今週は、月・水・木とチャイナサロンでした。
秋をちょっと意識したメニュー。きのこがいっぱい!根菜も使って・・・。

鶏肉ときのこの炒め物
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「ごはんはいつも 家族の真ん中に。」にもある、里芋のパセリまぶし。
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パセリを細かーくみじん切りにし、塩をまぜ、素揚げした里芋を混ぜるだけの簡単メニュー、だけど、美味しい!

茶碗蒸しも作りました~!
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