２０１１年１０月２９日（土）
こんにちは
先日、開催されておりました
「LOVEお米！ご自慢のどんぶりコンテスト」
結果発表は１１月１日です＾＾
審査をさせていただきましたが、本当に悩みました＞＜
ご応募いただいた皆様ありがとうございました
今回、コンテストサイト でお手本レシピとして「デコ丼」レシピを５つ
掲載していただきましたので、紹介したいと思います。
まずは１つめです。。
ひつじちゃんのミート丼
《材料１人分》
ご飯・・・どんぶり１杯分
ミートソース・・・８０ｇ（市販品）
カッテージチーズ・・・３０ｇ
ソーセージ・・・適量
海苔・・・適量
ケチャップ・・・適量
★盛り付け用
レタス・・・１枚～２枚
人参・・・細い部分を３ｃｍほど
パプリカ・・・１/３個
《作り方》
１．市販のミートソースを加熱しておきます。レタスは洗って細切りにします。
人参は千切りにして５分ほど水にさらしておきます。
２．器にご飯を入れて、水気をきったレタスと人参を混ぜ合わせたものを
周りに盛り付けます。中央は空けておき、そこへミートソースを入れます。
３．カッテージチーズは２等分にしてラップで形をととのえて乗せます。
ソーセージは楕円に抜いて海苔でつくった顔のパーツをつけて、乗せます。
耳の部分はストローを使って抜きます。ケチャップをほっぺにつけ、
茹でたパプリカをお花のかたちに抜いて、それを乗せれば完成です。
※召し上がるときはすべてお野菜も混ぜ合わせて食べてくださいね。
