●お家でも再現できる!クリスマス直前「ローストチキン」をつくる子供料理教室「カフェ茶の子」」
こんばんは。「子供料理教室」講師の中村幸子です。
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今日から、クリスマス料理教室が始まりました!
「外カリッ!中ジューシーのローストチキン&野菜たっぷりスープカレー豆乳入り」レッスンです。
雨の降る中、元気にお越しいただいたSママさんとカズハちゃん6歳。
「お料理を習いたい!」と自分から言った、というカズハちゃんは、好奇心いっぱい!オシャベリもいっぱい!!^^
初めて使った包丁で、玉ねぎとニンジンを千切りにして
(この段階ですでに分かったことがあります。後述しますねー)、
鶏のモモ肉を和風マリネ液に入れて、モミモミしています。
で、こんな感じに出来上がりました。^^
ママと一緒に、「いただきま~す!」
30回噛んで食べる、を実践中のカズハちゃんに、「アタマが良くなるカモ!」というお話を、お食事中にいたしましたゎ。
さて、Sママさんに書いていただいたコメントをご紹介しますね。
(レッスン前は)少し不安と緊張、難しくないかなと思ってた。
家でもできそう、休日に一緒にできると思います、親子で作るのが身近になりました。
(このレッスンを)子供の友達に(オススメしたい)
Sママさん、ぜひオウチでもカズハちゃんと一緒に作ってみてくださいねー。
そしてその「一緒にクッキング!」写真を、私中村までお送りくださったら、跳び上がって喜びます。(笑)
次回のレッスンに特典をご用意しちゃいそう・・・デス。(*^。^*)
あっ、先ほどの「初めて使った包丁」で分かったことは何?ですよねー。
ママさんは不安と緊張!?ッてお書きですが、
カズハちゃんは終始リラックスモードでした。包丁を握る右手(利き手)に全く無駄なチカラが入って無い。
コレ、切る以前に大切なことなんです。
初めての包丁レッスンは、手取り足取りでお教えするのですが、ガチガチに握りしめているとうまく切るどころか、怪我につながりかねない・・・のです。(大汗)
カズハちゃんは玉ねぎやニンジンを上手にカット出来ましたー!!^^
で、彼女の感想は、「レッスン、たのしかったー!!」
Sママさん、カズハちゃん、レッスンにご参加ありがとうございました。
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いつもありがとうございます!
中村幸子でした。
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。