おとといご飯の続きを ご紹介します
「牛肉とニンニクの芽の炒めもの」を作りました
「牛肉とニンニクの芽の炒めもの」
焼き肉用牛肉とニンニクの芽をフライパンで炒め
塩だれを加えて、さっとからめます。
塩だれはこちらを使いました
- 牛角 焼肉のたれ 旨塩だれ 210g
- 塩と粗びきにんにくのコンビネーションがおいしいです。
- 自家製だれも 作ってみなくっちゃ
- ごはんがすすみますよ～
白髪ねぎを盛って、さぁ召し上がれ♪
写真を撮る時は 少なめに盛りましたが、もっとたくさん白髪ねぎを切ってしまったので
食べる時には たっぷりとのせ 全体に混ぜて いただきました。
ネギが多い方がさっぱりとして、おいしいと思います
「まぐろの山かけ」
まぐろを並べ、すりおろした長いも、オクラをのせます。
わさび醤油を タラ～リとたらして、どうぞ♪
家族みんなが大好きで、前菜代わりにあっという間になくなってしまいました
朝のブログで「かつお」と書いていました～
どう見ても 「まぐろ」ですよね
ごめんなさい
ごめんなさい
そして 昨日ご紹介しました 「ゆで鶏とクレソンのサラダ」 と・・
こちらの２つを加えて、一汁三菜の夕ご飯でした
あっちょんさん
にいただいた 「サンクゼール」 ドレッシングの
おすすめレシピを参考にして アレンジしました。
いつも使っていない新しいドレッシングや調味料などをいただくと
何をどんな風に作ろうか、と考えて ワクワクします。
他のお料理まで 初メニューになったりして、刺激を受けます
美味しくできました。 ごちそうさま
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
月曜日です。今週も１週間がんばりましょうね。
次男が昨日観てきた映画 「GANTZ」は２部作で、後編が４月にあるそうです。
累計発行部数が１５００万部以上の人気マンガの映画化です。
かなり残酷なシーンがあるので (次男が友達にマンガを借りてきています）
ニノの主演＆「嵐」好きな私ですが、観ないかな～。
それでは、お仕事行ってきます。
皆さま、今日も素敵な１日をお過ごしください♪
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