サッカー・アジアカップ優勝しましたね～
李選手、豪快なゴール凄かったです～
本田選手、ＭＶＰおめでとうございます
興奮さめやらぬmomoichigo家でした。
特に夫
今日のご紹介は、昨晩ご飯です
先日 あっちょんさん
からいただいた 「りんごと白ワインのドレッシング」を使った
サラダを作りました
あっちょんさんとのデート記事はこちら→☆
あっちょんさんとのデート記事はこちら→☆
「ゆで鶏とクレソンのサラダ」 です
蒸し鶏でも良かったのですが、ついでのスープもメニューに加えたかったのです
ゆで鶏とクレソンのサラダ
新鮮なクレソンの上に、ゆで鶏をたっぷりのせました。
クレソンは太い茎の部分はのぞき 葉先を中心に使うと 苦くないので、お子さまにもお勧めです。
スライスしたりんごを飾り、「りんごと白ワインのドレッシング」を かけました
サンクゼールのおすすめだけあって、とってもおいしいです。
特に長男がパクパクと食べていましたよ～。
フルーツ好きですから、気に入ったようです
このドレッシングは、りんごの風味がいっぱいで
「名前を見なくても りんごのドレッシングだって わかる！」と次男
白ワインの風味はわからないそうです。だって ワインを知らないですものね
あっちょんさん、家族に大好評でした。
おいしい贈り物を ありがとうございました
あっという間にこちらのドレッシングを使いきってしまいそうなので
フレンチドレッシングにりんごのすりおろしを混ぜ
白ワインを風味付けに加え、自家製ドレッシングを作りたいと思います。
お気に入りサラダに なりました
ゆでたスープを使って、もう１品
煮たたせたゆで汁に 溶き卵を さ～っと流し入れて、塩こしょう。
塩こしょうで ものたりない方は、チキンブイヨンを加えてくださいね。
鶏の出汁がたっぷりの卵スープの出来上がり。
お酒少々とスライスした生姜を少し加えたお湯で 鶏をゆでると
鶏もスープも風味がよくなります。
昨晩ご飯は、後２品作りました。
またご紹介します
おいしくいただきました。
ごちそうさま
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
昨日は サロン・デュ・ショコラの記事にたくさんのコメントをいただきまして、嬉しかったです。
私と同じで チョコレート好きな方が多いのだわぁ♪と実感しました。
今日は多忙のため 昨晩以降いただいたコメントのお返事は、後ほどゆっくりとさせていただきますね。
本日はコメント欄を閉じさせていただきます。
皆さま、素敵な日曜日をお過ごしください♪
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