ジャガ芋‥安納芋

金曜日にご来店頂いた御常連のお客さまの

 ワインのお供に「裏メニュー」です。

z石窯で焼いたジャガ芋と

カリカリに揚げたポテトのフリット

葉っぱの陰に隠れているのは安納芋の石窯焼き

忙しい時間帯は裏メニューは作れないのですが

暇な時間は洋食だったらリクエストに

応えられちゃいます。

 それを御常連のお客さまもご存知のようで‥

 さて、次回のご来店はどんなリクエストが‥