こんにちは~!
今日もちょこっと節約ネタ!
『レシートNGポイント』って話。
レシートって、買い物の記録なので、すっごく大切な資料だったりする。
自分の買い物を振り返ることで、
明日につながる!!
っていっても過言ではない(笑) 大げさ?いや、大げさではない(笑)
やたらと、こまごましたレシートがある
ついでだから…と買い物をして、やたらとレシートが長い
これ、要注意!
どちらにも共通するのが
無計画!!
無計画には出費を膨らませる要素がいっぱい(;^ω^)
一度、レシートを日付ごとに並べて、振り返ってみてね。
そこからわかること、メモしていくと、
NGポイントが自然とつかめるようになるよ~。
以上(笑)
かけトマdeジューシーチキン♪(=食費お助け!チキンソテーさっぱり味)
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・食費お助け!チキンソテー(さっぱり味)
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かけトマ料理レシピ
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
A トマト 1個分
A 玉ねぎ 1/4個分
A オリーブオイル 大さじ2
A 酢(またはレモン汁) 大さじ1
A タバスコ 少々・・・お好みで調整してね
作り方
1:鶏肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。
皮を下にし、さっと焼いてひっくり返しふたをして蒸し焼きにする。
→テフロンのフライパンで作ったので、鶏肉から出る油分を活かし、
先に油をひかずに作りました。フライパンの状態に応じて調整してね
2:鶏肉に熱が通ったら、皿に取り出す。
3:Aのトマトは1~1.5センチ角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
Aの材料をボウルに合わせよく混ぜる。
4:皿に盛った鶏肉に、3.のかけトマをかけてできあがり。
さっぱりした味わいで、酸味があって食欲増進~♪
今日の節約ポイント
トマトで作る「かけトマ」ソースは、冷蔵保存3日程度OKです。
肉との相性も良いし、魚との相性もgood\(^o^)/
「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、
トマトにはさまざまな効能があるというのはおなじみ♪
トマトなどの野菜に多く含まれる「カリウム」が高血圧の予防としてあげられますね。
ほかに、ビタミンA、Cが豊富です。
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今週は、『家にある食材』を中心に、とことん食べきりたいと思います(*^▽^*)
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・トマトリゾット
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・簡単!ユーリンチー(油淋鶏)
・ごはん
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 3/5 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
・たらと白菜のクリーム煮
・野菜盛りだくさんなおかずスープ (3/3に多めに作っておく)
・ごはん
*☆*:;;;:*☆*:;;;: 3/6 *☆*:;;;:*☆*:;;;:
・おからハンバーグ
・ごはん
゚・*:.。..。.:*・゚ 3/7 ゚・*:.。..。.:*・゚
・食費お助け!チキンソテー(さっぱり味)
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 3/8 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
・簡単!天津飯
・塩ナムル
掲載のお知らせ
掲載していただきました(*^▽^*)
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