料理と子育て、そしてミュージシャンの日常。

料理が大好きな私は、子育ても積極的に関わっており、結構マジメに生きているのをわかっていただけたら幸いです。


テーマ:





「豚バラとナスのカレー、カシューナッツのソース。」
材料4人前作り方


1、なす 2本
乱切りして素揚げ。



2、豚バラ 2~300g
カレー粉お好みの量、塩少々、すり生姜、さとう、洋酒、
ウスターソースあればおおさじ1
振りかけて圧力鍋で蒸します。



3、ソース
玉ねぎ中1個、にんにく1片、生姜少々をサラダ油で炒めます。
(辛いのが好きな人はここで鷹の爪や粒胡椒を好きなだけ入れます)

いい香りになったら トマト1個入れて弱火で炊きます。

カレー粉を大さじ1~2、塩小さじ1ほど入れます。

オイルが浮いてきて、所々に穴ができてきたら火を止めます。



4、カシューナッツペースト
カシューナッツ生10~15粒(入れすぎると豆腐みたいな匂いがするので注意)
水50~100cc
ココナツミルクまたはヨーグルト100cc

5、ソースとカシューナッツペーストをミキサーにかけます。



6、ここに豚バラを小口切りしたものとナスを入れて、柔らかくなるまで煮たら出来上がり。

最後に塩やカレー粉であじを再調整します。




めしあがれ~


ちなみに本格派を目指すなら

2、の時に、ゴラカというスリランカ食材を2個入れます

3、のときに カルダモン2~3粒、シナモン2~3センチ、クローブ2個、フェンネルおおさじ1、月桂樹1枚 をまず油で炒めて香りを移してから始めます。
煮込む際に、パプリカ粉を大さじ1入れます。

カレー粉もスリランカのカレー粉「トウナパハ」を使います。





まえだけんドラム





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テーマ:
ご機嫌麗しゅう♪
ビーツ・アップ 前田 憲です。


>近々のライブ<

6/24(金) こうろかんライブは「最終金曜日」<堺筋本町>


音楽、生演奏の楽しさを味わいませんか~

一緒に遊びましょう♪
お待ち申し上げます!!

ライブ情報詳しくは
http://www.beats-up.com/live.html



+++++


◆ 前田憲つうしーん ◆
< no20(夏至の節)2016/6/23  >

ビーツ・アップ 前田 憲
http://www.beats-up.com


1、戯言

 ☆ これでぐぐっと香り高く。コーヒーがいただけると(私も感じました)。
 ☆ なかなか歩くのが上達しません・・・(涙)


2、ジャズライブならビーツ・アップ!

 ☆ おかげさまで「こうろかんライブ」皆様に大好評。
 ☆「万正寺ライブ」おかげさまで大盛況!


3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

 ☆ ポピュラー講座、おかげさまで皆さまに大好評いただきました!
 ☆ ドラム教室、募集再開しました ♪
 ☆ ピアノ教室、定員に近づきつつあります<(_ _)>


+++++










いつも大変お世話になっております。
おかげさまで私ども、皆様にレッスンやライブに来ていただき、恵まれた環境の中、音楽に従事させていただけてます。

本当にありがとうございます♪

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます!


以下、戯言&宣伝です。

お時間、ご興味。
余裕ありましたら是非ご高覧下さい。







1、戯言


「夏至 (げし) 6/21頃」


陽熱至極しまた、日の長きのいたりなるを以て也(暦便覧)
一年中で一番昼が長い時期であるが、日本の大部分は梅雨の時期であり、あまり実感されない。花しょうぶや紫陽花などの雨の似合う花が咲く季節である。

出典:こよみのページ




☆ これでぐぐっと香り高く。コーヒーがいただけると(私も感じました)。

コーヒーを淹れるときに、ほんの少しだけ一工夫!!
続きはこちら


☆ なかなか歩くのが上達しません・・・(涙)

なので、
こんな結果になります。


+++++


ご存知のように私、ジャズラテンドラム&打楽器奏者であり、ドラム&リズムの教育者でもあります。

やはり、皆様に「音楽やリズムの素晴らしさ、そして先人の残してくれた文化遺産」を伝えさせていただくのが使命。

なので、こんなページを作ってしまいました。
http://beats-up.academy.jp/blog/brazil_samba/


ブラジル音楽の専門家の方や、研究家の方から見たらヒヨッコなもんですが、ちょっと元気の欲しい時など、是非ブラジル音楽を聴いてみてください!

じっくり育てていきたいと思っておりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。









2、ジャズライブならビーツ・アップ!

こうろかんライブは「最終金曜日」
6/24(金)  ds前田 憲 p吉加江 智子 b中島 教秀


☆おしながき・予定

・This Here
・アルマンズ・ルンバ
・黒いオルフェ
・Tombo in 7/4
 

などなど。
ですがモチのロン、リクエスト最優先いたします♪



☆こうろかんの上質なワイン、アットホームな雰囲気に、本格的ジャズの生演奏 が見事にマッチします。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?


8:00~タイミング見て40分2回  大体終わるの10時半  チャージ1500円

堺筋本町交差点すぐ近く 06-6264-7088 大阪市中央区安土町1-7-13トヤマビル1F

詳しくはこちら・・・
http://www.beats-up.com


・・・・・・・


☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方


☆「万正寺ライブ」おかげさまで大盛況!

>万正寺(♪@卍)お昼のライブの様子、ダイジェストビデオなど
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/ ~屋外ではこんな演奏になります。


☆ おかげさまで「こうろかんライブ」皆様に大好評。

http://beats-up.com/blog/kohrokan-jazz-log/


☆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

妄想でもいいから恋をぐっと進展させたいときに効く曲。マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

悪女に、身も心もしゃぶり尽くされたい時、代わりに聴く曲。Satin Doll「サテンドール」
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

ハンモック・海辺・夏の夕ぐれ・ロングスカートの美女。サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。

一瞬でハートをわしづかみにした、ニカズ・ドリーム(nica's dream)
 http://beats-up.com/blog/nicasdream/












3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。


☆ ポピュラー講座、おかげさまで皆さまに大好評いただきました!

いいアレンジ譜がない!というお声をたくさんいただいて開講いたしました「ポピュラー講座」。おかげさまで、皆さんのお役に立っております!ミニライブも大好評♪
http://beats-up.academy.jp/blog/pop_taiken_2016_5_29/



☆ドラム教室、募集再開いたしました

改めて募集再開させていただきます・・・ 今後ともどうぞ、よろしくお願い申し上げます!!
http://beats-up.academy.jp/blog/



☆ ピアノ教室、生徒さん随時募集中!ですが・・・定員に近づきつつあります<(_ _)>


ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいません。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。




☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2016高槻ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/school_band/


☆ピアノ科講師・吉加江 智子は「先生の先生」

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/


・コードがなかなか覚えられない人の共通点、そして唯一の解決策とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/jazzpopular_code/



☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
http://ameblo.jp/beats-up-drums/entry-11991891964.html




☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html




☆ 「脱力!」もっと楽に生きよう ~positive RELAX

~猫背の放置による3つの損失と、3つの改善策。
http://relax.beats-up.com/relax_neko-html/










+++++++



私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!



皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





+++++++

音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

+++++++























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テーマ:
ご機嫌麗しゅう♪
ビーツ・アップ 前田 憲です。


>近々のライブ<

5/27(金) こうろかんライブは「最終金曜日」<堺筋本町>

5/29(日) ポピュラー講座&ビーツアップのライブ <京阪光善寺>



音楽、生演奏の楽しさを味わいませんか~

一緒に遊びましょう♪
お待ち申し上げます!!

ライブ情報詳しくは
http://www.beats-up.com/live.html



+++++


◆ んしうつんけだえま ◆
< no19(小満の節)2016/5/25 >

ビーツ・アップ 前田 憲
http://www.beats-up.com


1、戯言

 ☆参観日、最近の「道徳」と大阪らしさの密接な関係とは?

 ☆ひじきと油揚げの炒め煮


2、ジャズライブならビーツ・アップ!

 ☆おかげさまで「こうろかんライブ」皆様に大好評。
 ☆「万正寺ライブ」おかげさまで大盛況!


3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

 ☆ドラム教室、募集再開しました ♪
 ☆ピアノ教室、定員に近づきつつあります<(_ _)>


+++++










いつも大変お世話になっております。
おかげさまで私ども、皆様にレッスンやライブに来ていただき、恵まれた環境の中、音楽に従事させていただけてます。

本当にありがとうございます♪

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます!


以下、戯言&宣伝です。

お時間、ご興味。
余裕ありましたら是非ご高覧下さい。







1、戯言


「小満 (しょうまん) 5/21頃」

万物盈満(えいまん)すれば草木枝葉繁る(暦便覧)
陽気がよくなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂るという意味。西日本でははしり梅雨が現れる頃

出典:こよみのページ




☆ 参観日、最近の「道徳」と大阪らしさの密接な関係とは?

子供の授業参観、「道徳」だった。
上の子が4年、ちょいと考えさせる内容。


先生がテロップだして、
「次の(  )に入る言葉は~??」

(続き)http://ameblo.jp/beatsup/entry-12163872093.html





☆ ひじきと油揚げの炒め煮


ご飯の友の定番、みんな大好きひじきの煮物。

しかしながら先日、これ作った際に
「お揚げさんをいれすぎた~」
のです。


結果・・・(続きを読む)http://ameblo.jp/beatsup/entry-12163873138.html




+++++


ご存知のように私、ジャズラテンドラム&打楽器奏者であり、ドラム&リズムの教育者でもあります。

やはり、皆様に「音楽やリズムの素晴らしさ、そして先人の残してくれた文化遺産」を伝えさせていただくのが使命。

なので、こんなページを作ってしまいました。
http://beats-up.academy.jp/blog/brazil_samba/


ブラジル音楽の専門家の方や、研究家の方から見たらヒヨッコなもんですが、ちょっと元気の欲しい時など、是非ブラジル音楽を聴いてみてください!

じっくり育てていきたいと思っておりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。









2、ジャズライブならビーツ・アップ!

こうろかんライブは「最終金曜日」
5/27(金)  ds前田 憲 p吉加江 智子 b中島 教秀


☆おしながき・予定

・ピンクパンサーのテーマ
・孤独な調べのテーマ(Theme of Solitary Notes/Paolo Fedreghini and Marco Bianchi)
 

などなど。
ですがモチのロン、リクエスト最優先いたします♪



☆こうろかんの上質なワイン、アットホームな雰囲気に、本格的ジャズの生演奏 が見事にマッチします。一緒に楽しい時間を過ごしませんか?


8:00~タイミング見て40分2回  大体終わるの10時半  チャージ1500円

堺筋本町交差点すぐ近く 06-6264-7088 大阪市中央区安土町1-7-13トヤマビル1F

詳しくはこちら・・・
http://www.beats-up.com


・・・・・・・


☆ビーツ・アップのライブは、こんな方に愛されてます

・アドリブの意外性やハプニングを楽しみたい方
・プロプレーヤーと気軽におしゃべりしてみたい方
・既製の、加工された不自然な音楽では飽き足らなくなってきた方


☆「万正寺ライブ」おかげさまで大盛況!

>万正寺(♪@卍)お昼のライブの様子、ダイジェストビデオなど
http://beats-up.com/blog/mansyoji-2015-10-18/ ~屋外ではこんな演奏になります。





☆ ビーツ・アップのレパートリー紹介

妄想でもいいから恋をぐっと進展させたいときに効く曲。マシュ・ケ・ナダ(Mas Que Nada)
http://beats-up.com/blog/repertory-mas-que-nada/

悪女に、身も心もしゃぶり尽くされたい時、代わりに聴く曲。Satin Doll「サテンドール」
http://beats-up.com/blog/repertory-satin-doll/

ハンモック・海辺・夏の夕ぐれ・ロングスカートの美女。サマーサンバ(Summer Samba)
http://beats-up.com/blog/repertory-summersamba/
などなど。













3、ピアノ&ドラム教室ならビーツ・アップ

ビーツ・アップ音楽教室は「マジメ楽しオモロく」取組むのが、いかに尊く、そ して人生を豊かに彩るかを実践し、そして皆さんに伝えて参ります。




☆ドラム教室、募集再開いたしました

改めて募集再開させていただきます・・・ 今後ともどうぞ、よろしくお願い申し上げます!!
http://beats-up.academy.jp/blog/


☆ ピアノ教室、生徒さん随時募集中!ですが・・・定員に近づきつつあります<(_ _)>


ビーツ・アップ音楽教室は、質の高いレッスンを提供するため、前田・よしかえ 共々、研鑽・準備に多くの時間を費やしております。

そのために、定員になりましたら、一時的に募集を停止することもあります。

もちろん、めいいっぱいご要望にお応えさせていただく所存ですが、代役がいません。
何卒ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。




☆生徒さんはこんな風に「上達」

・2016高槻ジャズ。ビーツ・アップ音楽教室、生徒さんバンド出演!
http://beats-up.academy.jp/blog/school_band/


☆ピアノ科講師・吉加江 智子は「先生の先生」

・ヤマハハイグレード3,4,5級。合否を分ける紙一重の差とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/yamaha-higrade-kamihitoe/


・コードがなかなか覚えられない人の共通点、そして唯一の解決策とは?
http://beats-up.academy.jp/blog/jazzpopular_code/



☆ 「セッション講座 & ドラムソロ道場」大好評

~才能と素質だけでは上達しない。環境が大切!
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☆ ドラム科 ☆ 新コース

~日帰り集中レッスン「たった1日でドラマーデビュー!」
http://beats-up.academy.jp/school_drums_1daydebut.html
1回 10000円/80分 延長も可能!

~プロ&指導者養成コース レッスンメニュー
http://beats-up.academy.jp/lesson_menu.html




☆ 「脱力!」もっと楽に生きよう ~positive RELAX

~猫背の放置による3つの損失と、3つの改善策。
http://relax.beats-up.com/relax_neko-html/










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私ども「ビーツ・アップ」は、


・「なまえんそうの楽しさ」を再発見できるジャズライブ
・安心して上達できる「最高の環境」をもつ音楽教室


を、引き続き、追求し続けてまいります。



お目通し、本当にありがとうございました!



皆さんの人生が、ますます豊かになりますよう。

ビーツ・アップは、応援しています♪





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音楽事務所ビーツ・アップ ケン・前田
プロデューサー/ドラム奏者・講師
HP : www.beats-up.com
E-mail : mail@beats-up.com

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