節辰商店 さんの「だしパック梅」
モニプラさんの企画で体験させて
頂いています★
とっても使いやすい、パックタイプ。
おだし、もっぱらパックか顆粒を使って
ます。
長男の離乳食の時しか、お出しとって
なかったです（面倒で面倒で…）。
こちらの商品は、かつお節を主体に
ブレンドしただしパックで、上品なだしの
香りが楽しめるそうです。
その他にも、むろあじ、かつお、いわし、椎茸、
昆布などがブレンドされています。
そして、創業安政元年の、伝統あるお店。
節辰商店独自の直火焙煎製法でおいしい
だしパックを追求しているそうです。
おいしいおだし、大人が楽しんでみようと、
お豆腐のあんかけのだしに使ってみました。
きのこのおだしと、だしパックの相乗
効果で、あっさりじんわりおいしい
豆腐のキノコあんかけに。
あんかけも、もちろんすべて食べました！
薄味で体にやさしい、おいしさでした。
もう１パックあるので、おいしいお吸い物に
しようかな～♪
