おはようございます
火曜日の警報出るほど激しい雨が
なんだったのだろう…というほどの、
お日様がまぶしかった昨日の奈良。
なのに、今日のプール参観日の
天気予報が下り坂(><)
※なのでこちらは予約投稿です!
参観と、保護者懇談会と…
次男坊連れなので、どっと疲れが
出そうな気がします。。。
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夕方に予定がある日は、ささっとできる
献立に流れます~。
昨日は、がっつり炒め物!
7月4日の晩御飯
鶏肉とおじゃがのスタミナ炒め
キャベツときゅうりのナムル
ホウレンソウ胡麻和え
かき玉汁
ごはん
焼き肉のたれを使った、ガッツリ系の
炒め物。
おじゃがを加えてボリュームアップ!
(実は、おじゃがの方が多かったり…)
鶏胸はそぎ切りにして塩麹でもんで
半日置いたものを使いました。
なので、しっとりジュ~シ~
甘辛い味に子供たちがはまり、
長男は今日のお昼ご飯用にも
お取り置き(笑)
苦手だったじゃがいもを、大きな
まんまで食べられるようになった
こどもたちに、えらくなったなぁ…と
親ばか心で見てました。
こちらは次男坊用。
長男のは、おかずが若干多めですが
ほぼ一緒な感じ。
あえて大人と一緒の食器にすることが
多いです。
お箸で、炒め物やナムルをモリモリ
食べてました!
体調不良の義父母のサポートは、
臨時でヘルパーさんに来ていただい
たり、私が日中出来る範囲で手伝ったり…
2軒分の家事をフルに一人でこなすのは
難しいので、サービス調整をすばやく
こなしてくださるケアマネさんに、感謝!
子どもの生活ペースを保ちながら、
我が家の生活を守りながら、出来る範囲で
義父母のサポートをするつもりです。
でないと、イライラがすぐにたまる(笑)
介護職をしていた経験上、無理は
あかん~~という、楽チンスタンスで
いっちゃいます。
自己中なのかもしれないけれど、
自分のことも守ることが大事。
そして…
週末にはお楽しみの予定をわさっと
入れているので、ばてていられません