今、とっても美味しい新タマネギ。
普通の玉ねぎに比べて苦みが少なく、
甘みが強いので生食でも楽しめます。
私は毎年淡路島産のタマネギをおとりよせ。
故郷・兵庫県ビイキ・・・というのもありますが、
やっぱり淡路島の玉ねぎは絶品！
そんな新タマネギを使ったレシピを
先日、キレイママレシピにＵＰしていました。
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