旬食美人学~Let's enjoy meals & beauty!~

“正しく&楽しく食べて体の中からキレイ&健康に!”インナービューティー生活、時々子育て、徒然日記。

女子栄養大学認定・食生活指導士1級、FCAJ認定フードコーディネーター、

野菜ソムリエ協会認定・べジフルビューティーアドバイザーのAyaccoです。

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雨ですね〜台風の影響で朝から雨の東京。

東北地方に上陸するとか・・・
どうか、大きな被害が出ませんように。


今日は久しぶりにお家ごはんやら
子育て備忘録をゆるりと。


写真は最近の朝ごはん。

朝から暑い&蚊がイヤだ…ということで
ご無沙汰しているテラスごはん。

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先日久しぶりに涼しい朝、テラスで。

蚊取り線香焚いて、
虫除けスプレーして、必死に。笑

やっぱりお外で食べると気持ちいい。

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2人目が産まれてまだ間もないので
この夏はほぼ引きこもりな生活。

なので、ちょっとテラスに出るだけで気分転換になります。
(赤子が寝ている間に・・・)

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とは言え、ヤンチャ盛りの上の子がいると
引きこもりっ放しというわけにもいかず…

近所のカフェ、お花屋さん、ケーキ屋さん
を、お散歩がてら巡る日々。

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近所のカフェが大好きで
家族でよくお世話になっています^ ^

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ここのコーヒーやレモネード、
チーズケーキやサンドイッチが大好き。

takeoutも出来るのでとっても助かってます。


もう少し涼しくなったら子連れで
ほんの少しだけ遠出したいな・・・
(今は直径200メートルくらいの生活)

台風が過ぎ去ってしばらくしたら
秋の気配を感じられるようになるかな?


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お昼ごはんはちゃちゃっと作れるものを。

子供がおとなしくしている束の間に
数種類の常備菜をダダダーっと作り、
その常備菜ストックを数日間フル活用。

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上の写真はは和の煮物をスパイスや残り野菜で
カレーにアレンジしたもの。

出汁ベースに醤油、みりんだから
カレーにすると旨味たっぷりで美味しいんです^ ^


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ピザとかアヒージョも冷蔵庫の整理に便利!

何より短時間で作れるのがいい。
(ピザシートは冷凍してたり、市販のものだったり)

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あ、パスタも残り物消費にいいですよね。

息子も大好きだしよく作ります。
最近はショートタイプのパスタが好き。
(子供もその方が食べやすい?)

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夜ごはんは冷しゃぶとか、
ステーキとかすぐに作れるもの多し。

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夕方って、なぜか赤ちゃんぐずりますよね…
黄昏泣き?息子の時よりマシですが^ ^;


そんなこんなで、

夫が少しでも子供たちのお世話をしてくれる週末が
唯一ゆっくり料理や家事をできる今日この頃デス。


あと数ヶ月したら下の子も落ち着くかな〜

嵐のように毎日が過ぎ去り
自分の時間はほぼ皆無ですが、

これも振り返れば貴重な日々なんだということは
1人目の時にうっすら経験済み。

経験済みでも、やっぱり大変で
あまり余裕が持てずにいますが…苦笑。

ハッキリ言えることは、
赤ちゃんが産まれてから上の子がすごく成長しているということ!

二児の母として自分が成長出来ているのかは
イマイチ自信が持てずにいますが(笑)、

息子はいろんな気持ちと葛藤しながらも
(まだまだ甘えたい盛りの2歳児)

妹をとても大切に想い、
お手伝いも沢山出来るようになっています。

そんな彼の健気で逞しい姿を見ては
あぁ、母もがんばらねば…と思うのです。

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世の中、両親が近くにいなくても
同じように必死で子育てに仕事にと
笑顔で頑張っているお母さんたちは沢山いるし!

無理しすぎず私も頑張らなきゃね。

(ボチボチお仕事再開してます)

なんだか非常に とりとめのない内容になってしまった…

最後まで読んで下さった方、ありがとう^ ^



それではまた〜


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