今日はリサーチ＆お勉強を兼ねて
国際展示場で開催中のフードショーに。
特に「フード・ケータリングショー」「レストランショー」
を中心に多くのブースを回って来ました！
素敵なテーブルコーディネートやお皿、
ケータリンググッズなど欲しいものが沢山。
・・・が、基本的に商談用ブースばかりなので
ここで何かをお買い上げ～という訳にはいかず。
それが逆に良かったんでしょうけど（笑）。
大好きな「能作（のうさく）」さんも出展されていて、
色々お話を伺うことが出来ました。
苔むす羊たちのミニ盆栽、かなりツボでした(笑）。
意外とユニークな作品も多いんですね、ますますファンに。
いつか富山の工房を見に行ってみたい！
ＦＵＮＦＡＭの「お絵かき絵皿」は
今回すごく気になったブースのひとつ。
お子様が描いたイラストなどを竹皿に赤外線（？）で焼き付けるんです。
思い出にも残るし、お祝いの贈り物としても◎
お子様のためのテーブルマナープロジェクトなんかもあるそうで、
ちょっと今後お仕事で活用できたらいいな～なんて妄想も。
ケータリング用の什器類も目新しい商品盛りだくさんで
なんだか色々と活用したくなりました！
この器にはこんな料理が合いそうだな～とか、
ブースをまわりながら色んな妄想だけでニヤニヤ（笑）。
厨房設備機器の展示もしていたので、
パンやジェラート、バウムクーヘンにジュースやコーヒーと
試食&試飲もたくさん楽しんで参りました(笑）。
デパ地下巡り感覚で盛り上がってしまいました（笑）。
素敵なお2人とご一緒させて頂いたので
尚更楽しいフードショーでした！
ミキータさん、伯母さん、ありがとうございました
＊Ｐ Ｓ＊
3月31日(日）に東京・目黒にてＢｅａｕｔｙランチセミナー開催決定！
（東日本大震災から2年ということでチャリティー形式での開催）
続いて4月7日（日）には神戸にて開催致します。
詳細はまた追って告知致します。
ご興味のある方、ご都合の良い方は是非お越し下さい★
※当ブログに掲載している写真・文章の無断使用、転載は固くお断りいたします。
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毎日新聞ポータルサイト「毎日キレイ」にてコラム執筆
http://kirei.mainichi.jp/practice/kunishio/archive/
遠州大吉屋様HPにてビューティレシピご提供中
http://enshu-daikichiya.com/
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