くりごはん！

こんばんわ、Ayaccoです

サンマごはんに続き、昨夜は栗ごはんを炊きました♪

何だか混ぜご飯続きの連休です（笑）。

去年は自力で辛～い思いをしたので、

今年は『栗くり坊主』という助っ人の力を借りて＾＾

渋皮が・・・包丁ではツライ＊＿＊

栗くり坊主を使うとかなり楽に皮が剥けます。

（こーいうの、発明した人って本当にエライ）

栗は一晩水に漬けてました。

翌日、水から３０分ほどコトコト茹でます。

そして栗の皮をむいたら、

お米と一緒に炊き上げま～す。

手間がかかった分、美味しく感じる栗ごはん。

ビタミンB群、ビタミンC,タンパク質をはじめ

良質な脂質も含まれている栗。

残暑疲れの体やお肌のリフレッシュためにも

美味しく食べて、キレイ＆健康に

旬の味覚、楽しんで下さいね！

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