「海の中道海浜公園」でいっぱい遊んだ後は、ランチタイムとなりました
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今回訪れたのは、福岡市東区名島にある「名島亭」
![宝石赤](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/118.gif)
「名島亭」とは昭和62年に創業し、「一風堂」や「一蘭」等が多店舗展開を行うなか、
敢えて本店一店舗のみで勝負し続けた福岡市東区屈指の人気殿で、
「九州ラーメン総選挙2008」で優勝し、テレビや雑誌にも頻繁に取り上げられ、
人気漫画「クッキングパパ」にも登場したこともある名店なんですよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
大将の城戸さんが目指すのは「美しい味」とのことですが、「美しい味」とは、
「今日食べても、次の日にまた食べたいと思える味。
シンプルでスマートでずっと眺めていても飽きがこないようなラーメン」のことだそうです
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
さすが、30年にも亘り人気店の座を維持しているだけあって、含蓄がある言葉だよね~
![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
また、当店は平成26年には「東京ラーメンショー」に出店し、
昨年(平成27年)からは「新横浜ラーメン博物館」にも出店するなど、
ますます人気に拍車がかかっています
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/e4/1c/j/o0640048013744861701.jpg?caw=800)
この日は時間が少し遅かったため行列もなく、すんなり入店でき、
どのラーメンにしようかメニューをあれこれ眺んだ後で注文し~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/e0/ef/j/o0480069713744861719.jpg?caw=800)
まずは、無料の辛もやしと高菜をどっさり取って、準備万端の体制で待つこと暫し…
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/5a/31/j/o0640048013744861743.jpg?caw=800)
すると、早速餃子5個入り(190円)が登場しましたが~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/4e/b5/j/o0640048013744861773.jpg?caw=800)
上の画像をご覧になると、随分大きな皿に盛られてるな~と思われるかもしれませんが、
実は餃子が随分小さいサイズになっているんですよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
7月29日の「ケンミンショー」でも紹介されましたが、
博多の餃子は5cm~6cmの一口サイズが主流なので、
この日も『美味い美味い』と言いつつ、ペロッと完食しました
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/43/c2/j/o0640048013744861799.jpg?caw=800)
その後、お待ちかねの「ラーメン+煮玉子トッピング」(690円)が登場しましたが~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/2a/18/j/o0640048013744861832.jpg?caw=800)
この画像を見ただけで、濃厚な豚骨スープの味が脳裏を駆け巡り、
ヨダレが出そうになるのは僕だけでしょうか
![はてなマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/a3/de/j/o0640048013744861852.jpg?caw=800)
その後、ゴマや高菜等をドッサリ乗せて、出来上がり
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/08/22/j/o0640048013744861880.jpg?caw=800)
まずは、豚骨スープを一口飲んで~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/0d/2d/j/o0640048013744861924.jpg?caw=800)
『美味~い
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
当店のスープは、、豚頭・げんこつを「築炉釜」で2日間以上かけて丹念に作られていて、
創業以来30年に亘って、減った分の出汁を継ぎ足すことで、コクを重ね、
深みのあるまろやかなスープを作り出しているんですよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
因みに、この製法は久留米ラーメンでよく見られ、「呼び戻しスープ」と言われています
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
そして、待望の麺を食べると~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/13/02/j/o0640048013744861950.jpg?caw=800)
『これまた美味いよ~
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![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
当店の麺も博多ラーメンの王道である、コシの強い極細のストレート麺で、
バリカタとかの堅麺にすると、シコシコとした食感が最高に美味しいんだよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
その後、チャーシューを食べると~
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『あ~、こりゃこりゃ
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![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
チャーシューもスープとの相性はバッチリで、美味しかったよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
そして、当然の如く、替え玉(120円)して~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/4f/f4/j/o0640048013744863079.jpg?caw=800)
再び、姿を整えて~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
(無料の高菜は新規投入し、残りは替え玉用の取っておきました・・・
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/6b/fd/j/o0640048013744863096.jpg?caw=800)
再び『美味い美味い』と食べ続けましたが、中でも最高だったのは煮玉子
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/da/42/j/o0640048013744863129.jpg?caw=800)
この煮玉子は半熟加減が絶妙で、豚骨スープとの相性もバッチリでメッチャ美味しかったよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
そして、今回もご多聞にもれず、「海の中道海浜公演」を出ると、
お馴染みの「やすらぎ丸」に立ち寄って~
![DASH!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/a7/34/j/o0640048013744863150.jpg?caw=800)
「金印ドッグ」をパクッと食べた後に、前述の「名島亭」に向かったことを
付け加えておきますよ~
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160910/15/aochan-1010/35/1d/j/o0640048013744863174.jpg?caw=800)
それにしても、自分で言うのもなんですが、年甲斐もなくスゴい食欲だよね~
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
「春の陽気に誘われて編」はこれにて終了で~す
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
次回からは、僕の食欲が更にエスカレートしていきますよ~
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
【「青ブロ」のバックナンバー】
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140817/20/aochan-1010/14/f6/j/o0640048013037805998.jpg?caw=800)
「一風堂創業の味は絶品だよ~♪」編
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151128/20/aochan-1010/4e/bd/j/o0601048013496729706.jpg?caw=800)
「博多ラーメンお薦めの店」編
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150722/21/aochan-1010/db/50/j/o0640048013373606377.jpg?caw=800)
「博多の名物屋台で味わう発祥の焼きラーメン」編
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160619/19/aochan-1010/e5/59/j/o0613047913676843711.jpg?caw=800)
「金印カレーと金印ドッグ♪」編
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_16.gif)