みなさん、こんばんは。
ちぇろきーのブログをご訪問くださり、有難うございます。
鹿児島土産を頂きました。薩摩 蒸氣屋さんのお菓子です。
「かすたどん」の方には、丸に十の字の島津家の紋章があしらって有ります。
まずは、定番の「かるかん」から。
1700年頃に薩摩藩で誕生したと言われている伝統のお菓子です。
期待通りの味でした。
続いて、「かすたどん」。こちらは、初めて頂きます。
甘さ控えめのカスタードクリームをやわらかいスポンジで包んでありました。
ネーミングは、カスタード(クリーム)と鹿児島の方言で殿を意味するどんを
つなげたのでしょうね。
どちらも美味しく頂きました。
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