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2016-07-30 01:30:35

玉ねぎ茶でカレー

テーマ:料理のこと
{E6D025F3-07F8-4AF6-B497-8FFE2DC5F463}
そうだそうだ!朗報があった!

血液サラサラにしてくれて、
効能盛り沢山の玉ねぎ茶、
以前紹介したと思うんだけど、
玉ねぎ茶でシチューとか作ったら美味しいだろうな❤️
って、思ってたのね。

それで、今夜は手抜きのカレーにしたんだけど、
お水の代わりに、
3日程前にとった鶏がらスープと
玉ねぎ茶を半々にして作ったの。

煮込み時間も少なかったのに、
本当なら、一晩ねかした方が美味しいのに、
何コレ!!(≧∇≦)!!
って程、めっちゃ美味しかった!!!

カレーにコンソメの素とか、全く入れる必要なく、
味に深みとコクがでるので、是非やってみてぇー!!

ちなみに玉ねぎ茶は、
玉ねぎの皮2枚剥いで乾燥。
(白い部分は、玉ねぎ臭いお茶になるから
NG)
だいたい500ccのお湯だったら、
玉ねぎ2〜3ケ分の皮。
沸騰したお湯に、玉ねぎの皮入れて、
10分ことこと弱火で煮て、こしてね。
ホッとでもアイスでもGOOD!!

今月生徒さん方にもアイスで
お出ししたんだけど、好評やったよ〜❤️

って事で、
おやすみなさーい!!

机の下や椅子の下が大好きなももちゃん画像もおまけ(笑)
{1141B149-E622-42E5-BAAF-C8EBCF33E764}


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2016-07-29 21:12:50

どうか無事に…

テーマ:日々のこと
{2F96C43D-A058-4ABA-ABE0-58AEE4F03CC3}

{791C4FE4-EC00-4494-BAB2-21F7EF12146E}
通信講座の発送を無事に終えて、やれやれ。
今は、無事に届きますように...のお祈り中~

と言うのも、受け取りに来られた宅配便の方が、
昨年Xmasケーキの時にミスをおかさはった方だったから、
一抹の不安を抱いての発送となったのである(涙)

彼以外の方には、安心して託せるのだけどなぁー

いかにもやる気がない風の彼をいかにやる気を出して、
丁寧に仕事に励んでもらえるか、
わたしなりに考えて、
(暑い中、配達に来られたら、冷たいお茶をさしあげたり...)
対処してるのだけど...
今は、祈ることしか出来ない...

沢山焼いた「ブルーベリーパウンド」は、
それぞれにマーブル模様が異なってて、
それは愛おしかった。

手作りの良さは、同じものがふたつとして出来ないこと。
どの模様のお菓子が、お申し込み下さったどなたに
届くかしら?
まさに、これも「ご縁」なのだ

どうか、喜んで頂けますように

お申し込みくださったみなさまは、ありがとうございましたm(_ _)m

発送を終えて、所要の為、車を走らせたら、
夕日がとても綺麗だった。

あーーこの雲の流れていく感じも、
わたしのお菓子と一緒だな。
二度とこの同じマーブル(笑)はみれないんだよな。
二度と同じ景色は見られないんだよな。

そんな事を考えながら、写真に撮ったら
(車停めてだよ)
スマホでは限界があったか?
なんだか、絵画の様な写真になったよ。

おつかれさま、わたし。
そして、
おつかれさま、みんな。


通信講座、アップしました!=

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(2つのメニュー同時発送も可能です)
次回の発送日は、8月25日(木)になります。 


(A)「ブルーベリーパウンド」+「ブルーベリーのコンポート」のレシピ
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2016-07-29 00:04:49

侵されたくない領域

テーマ:雑感
{27417B05-073C-47B3-8CC1-2C9FC070E19F}
先程、ダンボールを捨てに外に出たら、
シャッシャッ!と、何かが動いた。

ヤツだった!
そう。
懸命に生きる彼らには気の毒だが、
嫌われ者の黒光りしたG…

家中で発見したら、それは発狂モノなのだけど、
意外と冷静な『わたし』で居られたのが、
不思議だった。

そう言えば、あれは陽気な春の日だった。
窓を全開にしていたら、
鳥が家中に入ってきて、わたしはパニックに陥った。
お庭で、チュンチュン鳥のさえずりを聴いている分には、
あんなにも微笑ましく、眺めていられるのに、
これまた不思議だった。

そうなんだ。
人には誰でも
《侵されたくない領域》
があるんだ。

「親しき中にも礼儀あり」

これは人間界にしか通用しないことわざ
なんだろうか?

少なくとも、愛犬ももちゃんは、
礼儀をわきまえてる様な気がするが、
欲目か気のせいか?
それとも、ももちゃんなら、
とことん来られても大丈夫な
《わたしの領域》に入れてるのか?
逆に《ももちゃんの領域》を侵してる時が
あるかも知れないな…

「がぅー」
って言う時は、そうなんだろうな。
反省せねば。

そんな、
どーでも良い様なこと考えながら、
寝ることに。

おやすみなさぁーい!!

追記: 写真は、クリームが余ってたので、
昨日また焼いたダコワーズ。
子どもたちの大好物❤️


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2016-07-28 21:14:30

長女の作るラー油がたまらない!

テーマ:料理のこと
{C8F1504D-6B46-49EF-B9DC-544EE7C69EAA}

{A5F98232-4612-4BFF-9882-B513A3666891}
アトリエで仕事に励んでたら、
「お腹空いてんけど、
ご飯は未だですかぁー?」
と、次女からの電話。

慌てて帰って、お玄関開けるやいなや、
たちこめる良い匂い❤️

ごま油やにんにく炒めた匂いで
テンションMAX!!

もしや、こ、この匂いはっ!!
咲ちゃん、ラー油作った?

長女の作る「食べるラー油」
めちゃくちゃ美味しいの!!(≧∇≦)

「どうか、お嫁に行っても、
ママに食べるラー油だけは作って送ってね❤️

と、今からお願いしてるのであった。

もう一枚の写真は、長女のレシピノート。

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2016-07-28 12:47:49

今日のお昼ご飯

テーマ:日々のこと
{FC1E6232-17AB-4BC6-BEB4-CFA9E921ABE5}
今日のお昼ご飯❤️

息の長いマイブーム、
玉ねぎと人参の酢漬け乳酸キャベツ
毎日食べてる(≧∇≦)

昨夜の残りコロッケに加えて、
牛肉のしぐれ煮、ちりめん山椒があると、
ついついご飯おかわりしたくなるけど、
雑穀米をお茶碗に軽く盛って、噛みしめる。

あー美味しい〜!!
ありがたい〜!!

ゆっくり味わうのが、
食べ過ぎないポイントか?

デザートはスイカ❤️

エネルギーチャージ出来たから、
明日発送の通信講座の準備、
がんばるぞぉー!!(≧∇≦)

みなさまも、素敵な午後をお過ごし下さいね❤️


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2016-07-27 17:51:25

今夜はコロッケ

テーマ:料理のこと
{49B90250-E7AC-4C3D-AA51-878251176DA1}
{6EC6DF33-9622-402E-B726-1E54AD5858DD}
通信講座の写真付きレシピを作ってたら、
あらっ!もうこんな時間!

買い物行かずで出来る今夜のメニューは…っと。
そうだそうだ!
義父が育てて送ってくれた
玉ねぎとじゃがいも沢山あるんだ!
冷凍庫にも牛肉スライス入ってるし…
って事で、コロッケに決まり!(^_−)−☆

別に普通なんだけど、レシピ→☆にアップしてますので、
興味のある方は、是非どうぞ❤️




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2016-07-27 12:39:46

お菓子の通信講座は、今日が…

テーマ:お知らせ
{478CC3A1-AB52-43CF-BD14-2530F25BA6CC}
全国へお見本のお菓子付で、手書きレシピと
写真付レシピをお送りしてる
「お菓子の通信講座」

29日発送分の締め切りは、27日本日中でございます。
ご検討中の方、
あ!申し込もうと思ってたのに、忘れてた!
って方は、恐縮ですが、お早目にお願いしますm(__)m

詳しくは↓をご覧くださいね❤️



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2016-07-26 18:07:32

お菓子のプロコース

テーマ:レッスンのこと
{0D6A0197-C0C7-4810-B809-B086AC7C59FF}

{FFB745A9-1A18-436B-908C-2D284D251C64}
 プロコースのレッスンで本日作った

「パンプキン・プディング」と
「ダコワーズ」

は、やっぱりめちゃくちゃ美味しかった!!(≧∇≦)❤️

生徒さんは、めちゃくちゃ喜んで下さった!!(≧∇≦)❤️


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2016-07-26 10:11:35

ダコワーズと

テーマ:レッスンのこと
{D0ED5A20-65A9-4C87-AFC4-090361DF36D4}
おはようございます。

今日は、プロコースのプライベートレッスンです❤️
ダコワーズとパンプキンプディングを作りますよ(^_−)−☆

みなさまも素敵な1日を〜(^_−)−☆


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2016-07-25 21:00:55

時間の浪費はこころにゆとり?

テーマ:日々のこと
{5E9E2A9C-FE5C-4EF3-BBFC-D045CC089AC1}
今日は、長女の三者面談へ行ってきたよ。
厳しい先生だと娘から聞いていたけど、
生徒想いの良い先生だった。

電車で行こうか車で行こうか悩んだ末、
暑いし雨降るかも?だったので、車で。

帰りは、いつも高速を利用するが、
なんとなく昔を懐かしんで、滅多に走らない
R24を南下。

この店、まだあるやん!!
と懐かしんだり、
様変わりしてる街並を見て、
時代の移り変わりを感じたり。

高速乗って、目的地に向かって1直線!が多いけど、
地道を走って、ちんたら。
時間の浪費は、こころにゆとりを与えるなぁーとも。

帰って、明日のレッスン準備しなくちゃ!
今時のデザイン色々試着させてもらって
楽しみながらも、
やっぱり1番着まわし出来そうな、
いつもの無地に落ち着いて、
気に入ったネックレスと共にGET!!

さぁー
今から今日のノルマ達成するまで、仕事する!!


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