感性豊かに！

月曜日が休み事もあって、あっという間に週末！

GW明けのこの1週間は、肌寒い日が続きましたね。

みなさまもご自愛くださって、どうぞ素敵な週末を

お過ごしくださいね💕

写真は、6月のadvancedクラスのメニューにしようかと

色々試作しておりますが、先ずはこの1品。

とろとろレアチーズタルトを作りたくて、

クリームチーズを使わずに水切りヨーグルトでヘルシーに。

ゴマとナッツで香ばしさを出してみました。

お味はとっても美味しかったんだけど、

カットしたら、本当にとろとろで商品価値がない？

ゼラチンでちょっと固めようかなぁと思案中…

年に4回、新作発表のadvancedクラスのお陰で

色んなお菓子を生み出せる幸せったら❣️

感性豊かにありたいと思います☺️