今日は新潟に行ってきます。
東京駅6:08の新幹線で新潟へ向かい、新潟21:33発の新幹線で帰ります。
日帰り出張。
レンタカーを借りて4件のお客様と会ってきます。
そういえば、新潟の桜はどうなのでしょうか。
ちょうど見ごろだったら、ドライブしながらお花見ができますね。
お昼はカツ丼を食べようかなぁと思っています。
新潟のカツ丼、ご存知ですか?
一口カツにちょっと甘いタレを付けこんでご飯の上に乗っけます。
卵なし。
東京のカツ丼とは全然違うんです。
新潟の美味しいお米の上に熱々の揚げたてのカツ。
これが絶品なんです。
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