今年の端午の節句は、ミニサイズのこいのぼりケーキを
たくさん作って、仲良しのお友達にもお裾分けしました(*^_^*)
いつもはロールケーキをデコして作るのですが
今年はロールケーキを用意できなかったのでカステラで^^
これはこれで、食べやすいし可愛くて良かったかも♪
目は、チョコベビーを半分に切って埋め込みました^^
★ロールケーキバージョンの作り方↓
★2011 「「こどもの日」と「“こいのぼりケーキ”レポ26つ!」」
(アンパンマンケーキ)
昨日から引越し前のおうちに帰っていたので
今日は前の家の近所のお友達と遊んだり、妹夫婦や私の母、
会社の人たちが来てBBQしたり…楽しく過ごしました(#^.^#)
今の家には五月人形を置けないので、前の家に飾って
1日早いけれど、お祝いすることに♪
息子と一緒に、よもぎ餅を作りました(^_^)
本当は柏餅を作りたかったけれど、葉が入手できなかったので
粒あん入りの、普通のよもぎ餅…(笑)
奇跡的に蒸し器は置いていっていたので、お餅は蒸せたけれど
ヘラとか麺棒がなく、しゃもじ1本ですり混ぜたり、よもぎを潰したり
結構ハードでしたが凄く美味しく出来ました♪好評でした~^^
息子も自分が手伝ったので、いつもより美味しく感じたみたい!
よもぎは、粉じゃなかったから香りが凄く良かった(*^_^*)
昨年は、五月人形を見てもたいした反応もなかったけれど
今年は「兜、かっこいい~!!」と大興奮の息子でした(笑)
男の子だな~。成長したな~。と、しみじみ(*^。^*)
これからも、元気にすくすく優しくて強い子に育ってね!!