昨夜、睡魔に襲われて早く寝てしまったので、
今朝は6時に目が覚めてしまいました。
暇だったので、パンを焼きました。
以前もご紹介したこのパンは、こねる手間がないのでとっても楽ちんですが、
発酵に時間がかかるので、焼きあがるまでには2時間ぐらいかかります。
焼きたてを主人と梅と私であっという間に食べてしまい、
あんなに時間かけて焼いたのにな~って感じでした。
主人は滅多に私の料理をほめたりしないのですが
焼きたてはやっぱりおいしかったようで、
しきりに「おいしいおいしい」と言っていました。
(ちなみにあ~ちゃんは待ちに待った「ごくせん」を観に、
友達と朝一で映画館に行っちゃいました)
バルコニーで育てたバジルがわさわさしてきたので
夕方、ジェノベーゼソースを作りました。
明日のお楽しみです