[いりこラーメン]
山口ラーメン遠征！
光市を訪れて、向かったのは【瀬戸内ラーメン 大島】
イリコ出汁とあさり出汁の魚貝系ラーメンが味わえる人気店です。
14時過ぎにお店へ。
中へ入ると魚介の香りが漂います。
カウンターに腰掛け、メニューをチェック。
いりこラーメン 580円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ちぢれ麺。
プリッとした
おいしい麺です。
スープは、
魚介の良い香りが立ち込める清湯。
イリコがジワァーと広がるやや塩分の立ったスープ。
クリアなスッキリとした味ですが、後味にほのかに苦味が残ります。
おいしいスープです。
トッピングは、
柔らかなチャーシューと味玉。
メンマやキクラゲも入っています。
魚介出汁を押し出したラーメンで、シンプルにイリコ出汁を味わえました。
あさりのラーメンもあるので気になります。
ごちそうさまでした。
[いりこラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【瀬戸内ラーメン 大島】
初訪問
山口県光市浅江3-23-29
定休日
第2月曜日 火曜日
営業時間
[月～金]
11:00～15:00
18:00～21:00
[土・日]
11:00～21:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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