レシピブログの
「おうちカクテルが美味しくなるリキュールを使ったオリジナルドリンク&スイーツ」モニターで
ティフィンティーリキュールとディサローノアマレットが届きました!
ティフィンは紅茶のリキュール。
蓋をあけるとふんわり紅茶が香ります。へー、紅茶のリキュールなんてあるんだ、
素敵~。
とりあえず毎朝のミルクゼリーに、ティフィンで風味付けしたシロップをかけ、
もしや相性がいいかも?と、自家製ジンジャージャムを添えてみました。
ほら、ジンジャーミルクティーとかあるじゃないですか。
作り方
1:ゼラチン1袋(5グラム)を熱湯50ccでとき、牛乳300ccをよくまぜて冷蔵庫でひやす。
2:ガムシロップにティフィンリキュールを好みの量(小さじ1-2)くわえて1:にかけ、
しょうがジャムを添える。
ゼリーに甘みをつけずにシロップの味だけでいただきますが
ゼリーにもお砂糖をいれれば尚おいしいですよ。
ガムシロをつかうと、鍋もつかわずに簡単。
紅茶の風味がふわーっと香って、ジンジャーもアクセントになって
簡単手抜きデザートのわりにはリッチな気分が楽しめて満足です~。
*追記 コメントでお問い合わせいただいたので、とりあえずネットでの入手先を。
ここのお店以外でも、楽天などで検索すると結構ヒットします。
大きな酒屋さんとか、輸入食品系のスーパーとかにもあるんじゃないかなあ・・・
↓こちらは大きいびん
17時迄のオーダー本州翌日お届けティフィン ティー リキュール750ml 24度(Tiffin Tea Liqu... 価格:1,698円(税込、送料別)
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↑こっちのディサローノは
小さいびん
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