しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

フリーのイラストレーター「白ふくろう舎 」です。

☆簡単で (レシピはだいたい3手順)

☆わりと健康的で (野菜中心、でもたまに超ジャンク)

☆かなり節約 (…結果的に)


なレシピや、食・ひとりぐらしにまつわるあれこれをアップしています。


人気のあるレシピ、コンテスト入賞レシピなどはこちら↓

  しろぐるめ人気レシピ

2016年 ブログの人気メニューがコミックエッセイになりました!
どうぞよろしくお願いします~!(コミックも自分で描いています)^o^()




白ふくろう舎のイラスト仕事がご覧頂けるサイトはこちら↓。
 白ふくろう舎ホームページ

クックパッドにMYキッチンページも開設しています↓。

 白ふくろう舎のキッチン

レシピブログにも参加中


テーマ:

おせち話を書いてしまった後ですが、昨年写真だけ撮ってアップできなかったものを追っかけます。

取材で羽田空港を利用した時、なんと飛行機が一時間遅れ!で、待つ間のお詫びにといただいた食事券。せっかくなら、これでいい朝ごはんでも食べましょうー、と編集さんと入ったお店がこちら。

ヒトシナヤ羽田空港店

 

朝五時半から開いているのがありがたい。

しっかりした定食が食べられる感じ、お店の作りも広々といい感じです。

大きなカウンターが厨房をグルっと囲むスタイル。

白粥も魅力的でしたが、折角なので「鮭膳」に。食券ちょいとオーバーしましたが。

お茶のように出されたのがおだし汁。なるほど、だしにこだわってますよということね。

そして鮭膳。豪華。

おかずたっぷり、ごはんもたっぷり。サラダにも雑穀がはいっていたり、ちょっとお味噌汁がとろりと濃厚な「呉汁」だったりとひねりが聴いて、おかずもいろいろで楽しく食べられます。

ごはんもこだわりがあるというだけにふっくら。炊き加減はやわらかめかな。おいしいです。

空港ですが思いのほかゆっくりした朝ごはんを食べられて、飛行機遅れもたまには悪くないかー、と言うと現金ですが結果オーライでした(私が編集さんじゃないからだけどね…)。

ごちそうさまでした!

 

宣伝ですー。ぬり絵発売中。

Coloring Skaters on Ice ぬり絵で楽しむフィギュアスケートの世界 を

Amazon でチェック!

 

2016年 ブログの人気メニューのコミックエッセイも

よろしくです!(コミックも自分で描いています)^o^()

 

レシピブログにも参加中
 

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

あけましておめでとうございます。

本年も変わらず、美味しいものやカンタンなもの、それなりのものを嬉しく楽しく頂いて、皆様とシェアしてまいりたいと思います。なにとぞよろしくお願いいたします。

 

さて、本年はおひとり正月なのであります。

別に珍しくもないんですが、このところ友達と年越ししていたりもしたので静かな感じはする。

で、そんな静かな正月の楽しみは…

お・せ・ち!!

 

過去、ひまにあかせて「キュウリで干支のヘビつくった」とかやっていましたが今年はちゃんとしたいいおせちを食べるんだもんね。おなじみ、cafe Birdbathさんの特製おせちです。

 

本来はどどんと2段重ねお重なんですが、私のために作ってもらった特別仕様のおせちがこちらだー!

 

ちなみに本来のはこちらだー!(以下、お店のFB写真を借りました。アメブロって埋め込みできないのね…えらい手間に)

やはり、エビとかみると、来年は二段を…とも思いますが、おひとりには一段でもたっぷりだからね。しかもちょこちょこいろんな種類を入れてもらっているので食べ飽きることもなくありがたいです。

こちらのおせちは、カフェらしくオードブル寄り、しかもこのお店の特徴の一つである「野菜たっぷり・マヨネーズをつかわないけどバリエーションのある味付け」で、普通のおせちに比べるとおかずやおつまみのようにパクパクいけます。

栗きんとんならぬかぼちゃのマッシュも、マヨネーズベースでなくクリームチーズ。 これは、入っていなかったので、またランチで食べたい(笑。

  パテやハムももちろん手作り。  

ちなみに、パテにはこんな豚足入りで、プリプリとした歯ごたえも楽しめます。

煮豆は、黒豆でなくて花豆をほっこりと、しかも珈琲味で炊いたシャレた味。 あとで、クリームチーズにのせて食べるという悪さ(笑)もしてみる所存です。

 

  いつものランチの人気の副菜、干しきのこのマリネや春菊と鶏肉の白和え?などもやっぱりおいしー。   あと、ちょっとエスニックっぽい、ナスと干しエビもまた目先が変わって楽しめる。 そういうものたちとともに、あっさり上品に炊いた煮しめやら、キューッと酸味のきいたロマネスコヤカリフラワー、サーモンなどが口をさっぱりとさせ、正月のなんとなくほやんとした気持ちをしゃっきりと、しかし酸っぱさがしみじみと体の疲れをとるようにしみわたります。

 

  …ほぼ全品語りつくすイキオイですが、なにしろそんなわけで、これは伝統的なおせちだとちょっと甘すぎる…濃すぎる…という人には特におすすめです。おせちの華やぎやごちそう感はありつつ、またお酒のアテやおかずとしてもたのしめるし、なにより「これはどんな味かな?」とワクワクする楽しさもありますね。

 

  なにしろ完全手作りで年末は早めにお店を閉めて作っているので、来年も争奪戦が予想されますが、お近くの方は一度チェックしてみてはいかがでしょうか~ 最近ではワンコやにゃんこの譲渡会、ライブに薬膳教室、アクセサリーオーダー会などのいろ~んなイベントに加え、こども食堂なども開催して大忙しですが、行けばとてもリラックスできるお店だと思います。

cafe Birdbath

 

というわけでしろぐるめ、年末バタバタして忘年会のハナシもクリスマスのおいしいお菓子たちのはなしも置いて行ってしまったため、そのうちシレっとそのへんもご報告したいと思います。ついでに仕事ブログのほうでも少々正直すぎる新年の抱負とか書いていますのでよろしかったら是非!

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

宣伝ですー。お正月のおともに、ぬり絵はいかが?

 

Coloring Skaters on Ice ぬり絵で楽しむフィギュアスケートの世界 を

Amazon でチェック!

 

2016年 ブログの人気メニューのコミックエッセイも

よろしくです!(コミックも自分で描いています)^o^()

 

レシピブログにも参加中
 

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

12月ってなんだかあたふたしますね。

私の場合、いつもって気もしますがやはりばたばたしております。

 

西荻窪藤ノ木さんのチャパティに、

荻窪西友のサバ竜田揚げ。

レモン汁をちょっとふってマヨネーズとキャベツ。

温野菜にもマヨとソースで

大急ぎのランチ。

 

チャパティは気泡が大きくて

半分にしてちょっと焼くと

パリパリっ!と香ばしい。

ではではでかけてまいります。

 

発売中のぬり絵です。是非、チェックしてみてくださいね!

Coloring Skaters on Ice ぬり絵で楽しむフィギュアスケートの世界 を

Amazon でチェック!

 

2016年 ブログの人気メニューのコミックエッセイも

よろしくです!(コミックも自分で描いています)^o^()

 

レシピブログにも参加中
 

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。