こんにちは～
今日も風が冷たくて、
寒かったですね～
今日も、
お家でゴロゴロなお二人さん
お散歩行って、
ご飯食べてゴロゴロ
さて、
本日のカンマロご飯
今日は、
帰りが遅くなってしまったので、
冷蔵庫にある物で
寒い日に、ポカポカ
鶏つくねの春雨スープ
鶏ひき肉に生姜と
片栗粉を入れてお団子に
人参・ほうれん草・シイタケ・
卵とじ・春雨をいれて出来上がり
生姜
は血行を良くして
身体を温める作用があり、
風邪の引き始めなどには、もってこいの食材です
免疫力を高める食材№1なので、
この時期は積極的に摂ると良いですね
※ワンちゃんに与える時は少量で
ほうれん草
造血作用のある鉄・ビタミンＢ12・
葉酸（正常な赤血球を作る）
を多く含み、
免疫力をＵＰさせるβカロテンも豊富
ほうれん草に含まれている
「シュウ酸」が結石になると言われていますが、
シュウ酸はほうれん草の「アク」の成分で水浴性なので、茹でれば7・8割は減るそうです。
いかにも無謀な食べ方でなければ
（人で生のほうれん草を1ｋｇ食べるとか）
ほうれん草を食べて結石になると言う事は
考えにくいかと思うのですが、
結石になりやすい子（人）や
不安な飼い主さんは、
与えない方が良いかもですね
レバーが食べれない私は、
有難い食材なのです
本日も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました
