濃厚たまごリゾットで朝ごはん☆

おはようございます！

週末１日目の朝はきれいに晴れて気持ちが良いです
夜頃から下り坂らしいですけどね～


今日の朝ごはんはこんな小さな一皿です.
濃厚たまごリゾットきらきら



牛乳で煮たご飯に卵をたっぷりかけます.
ガーリックも効かせて、マイルドだけど濃厚な味わいです.




＜濃厚たまごリゾット＞レシピ      



材料：3人分

ソーセージ（大）　　　１本（普通サイズなら３本）
ご飯　　　　　茶碗３杯
牛乳　　　　　150cc
卵　　　　　　 2個
塩　　　　　　 小さじ1
ガーリックパウダー　　　　小さじ1/5

ルッコラ　　　適量


作り方： 

１．ソーセージ1本は5mmほどの輪切りにし、弱火の鍋で30秒ほど炒める.


２．ご飯茶碗3杯、牛乳150ccを加えて混ぜる.　ご飯をほぐすように.


３．塩小さじ１、ガーリックパウダー小さじ1/5を加えて混ぜる.



４．卵2個をボールでよく混ぜる.　


５．３の火を止めて、4を流し入れて混ぜる.


盛り付けたところ.
これにルッコラを添えました.
ルッコラとこのリゾット、よく合うんです！




息子君は今日も学校、明日も部活で練習試合があるんですってバスケットボール
がんばれ！！




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