おはようございます!
今朝も気持ちよく晴れています.
我が家の日曜日の朝は、いつものごとく私だけ早起きしました~
先に朝ごはん作って好きなことしてます![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
午後は出かける予定なので、それまでにお菓子作りとデスクワークと・・・
間に合うかな?
朝ごはんはこんなものを使ってみました.
ハート形のパスタ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
可愛くて一目ぼれして買って、バレンタインに使おうと取っておいたものです.
今日は一足お先に半分使いました.
ゆでると少し色が薄くなるけど、やっぱり可愛かったです.
コリアンダーでシンプルに味付けしました.
ジャガイモとハムのオープンオムレツをつけました.
<コリアンダー風味のハート形パスタ>
塩とコリアンダーを振っただけの、とってもシンプルなパスタです.
1人分:119Kcal
材料:3人分
ハート形パスタ 75g
塩 一つまみ
コリアンダー 一振り(パウダー)
オリーブオイル 小さじ2
ゆで汁: 水1リットル+塩10g
作り方:
1.パスタを説明通りにゆでる.
2.ざるにあけて水を捨ててから鍋に戻し、オリーブオイル小さじ2をかけて混ぜ、さらに塩一つまみとコリアンダー一振りを加えて混ぜる.
<ハムとジャガイモのオープンオムレツ>
1人分:168kcal
材料:4人分
ジャガイモ 2個
ロースハム 6枚
オリーブオイル 小さじ2
塩 一つまみ
粗挽きこしょう 一振り
卵 2個
粉末パセリ 適量
作り方:
1.ジャガイモ2個は皮をむいて幅6~7mmの細切りにする.
2.ハム6枚もジャガイモに大きさを合わせて細く切る.
3.フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ジャガイモとハムを弱火で炒める. 3~4分炒めて、ジャガイモに少し焼き色が付いたらOK. 塩一つまみと粗挽きこしょうを一振り加える.
4.小さなフライパンにオリーブオイル小さじ1を塗り、溶いた卵を流し込む. 弱火.
5.すぐに3のジャガイモとハムを入れ、箸で卵液につけるように押さえる.
6.3分ほどして卵が固まってきたら火を止め、ふたをして5分蒸らす. パセリを散らす.
イチゴジャムをのせたヨーグルト、サラダ菜にミニトマト、キーウィもつけました.
早く家族が起きてこないかな~と思いながら待つのも悪くはないです.
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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朝ごはんはこんなものを使ってみました.
ハート形のパスタ
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可愛くて一目ぼれして買って、バレンタインに使おうと取っておいたものです.
今日は一足お先に半分使いました.
ゆでると少し色が薄くなるけど、やっぱり可愛かったです.
コリアンダーでシンプルに味付けしました.
ジャガイモとハムのオープンオムレツをつけました.
<コリアンダー風味のハート形パスタ>
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
塩とコリアンダーを振っただけの、とってもシンプルなパスタです.
1人分:119Kcal
材料:3人分
ハート形パスタ 75g
塩 一つまみ
コリアンダー 一振り(パウダー)
オリーブオイル 小さじ2
ゆで汁: 水1リットル+塩10g
作り方:
1.パスタを説明通りにゆでる.
2.ざるにあけて水を捨ててから鍋に戻し、オリーブオイル小さじ2をかけて混ぜ、さらに塩一つまみとコリアンダー一振りを加えて混ぜる.
<ハムとジャガイモのオープンオムレツ>
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
1人分:168kcal
材料:4人分
ジャガイモ 2個
ロースハム 6枚
オリーブオイル 小さじ2
塩 一つまみ
粗挽きこしょう 一振り
卵 2個
粉末パセリ 適量
作り方:
1.ジャガイモ2個は皮をむいて幅6~7mmの細切りにする.
2.ハム6枚もジャガイモに大きさを合わせて細く切る.
3.フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ジャガイモとハムを弱火で炒める. 3~4分炒めて、ジャガイモに少し焼き色が付いたらOK. 塩一つまみと粗挽きこしょうを一振り加える.
4.小さなフライパンにオリーブオイル小さじ1を塗り、溶いた卵を流し込む. 弱火.
5.すぐに3のジャガイモとハムを入れ、箸で卵液につけるように押さえる.
6.3分ほどして卵が固まってきたら火を止め、ふたをして5分蒸らす. パセリを散らす.
イチゴジャムをのせたヨーグルト、サラダ菜にミニトマト、キーウィもつけました.
早く家族が起きてこないかな~と思いながら待つのも悪くはないです.
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