先ほど帰ってきました
週末から作り始めた自家製天然酵母.
今日で5日目です.
昼間は寒くなるのですが、夕方帰宅してしばらく経ち、部屋が温まるとプクプク泡が出る状態です.
まだ泡は小さいけど、ちゃんと増えている気がします.
匂いもそんなに変な感じではないし.
紅茶は母からのアドバイスで、一昨日お砂糖を大さじ1足してみました.
泡が出始めました.
こちらはリンゴ.
そして一番元気のいいキーウィ.
そろそろ母に、次のステップを聞いてみようかな？
話は変わりますが、「メニューの考え方」シリーズPart6です.
といっても、今日はつぶやきに近いかな.
今日の晩ごはんは何にしよう～？
と思っていたら、職場の友人からお題をいただきました.
お豆腐を使った食べごたえアリのお料理
ちょうど、お豆腐はあるのですよ～
木綿も絹も、両方あります.
合わせるお野菜も今日はたくさんあります.
洋風？ 和風？ 中華風？
揚げる？ 煮る？ 炒める？
さあ、何にしましょうか？
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
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木綿も絹も、両方あります.
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洋風？ 和風？ 中華風？
揚げる？ 煮る？ 炒める？
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