こんにちは!オヤジ@sweetsです。
今回は一泊二日関東スイーツ遠征初日の第1食目のお話でございます!よろしければ関連記事もご覧いただけると嬉しいです
初日第2食目→ リンク
二日目第1食目→ リンク
二日目第2食目→ リンク
夜間飛行!
スイーツブッフェ 6,000円(120分間)
One Harmony会員なら5,400円(無料で登録できる会員制度です)。
スイーツ24種類とライトミール(フード)が7種類。コーヒー・紅茶・ジュース等のソフトドリンク飲み放題付。こちらのスイーツのレベルはとても高いとオヤジは思います
1皿目
ブッフェ台から自分で盛り付ける方式です。1回あたり6個までOK。ビュッフェ台付近が混雑しないように最初はテーブル単位で順番にお客さまが呼ばれます。2回目以降は間隔をあけて整列するようスタッフが誘導。ビュッフェ台の撮影は現在も禁止が続いています。今回からライトミールもお客さまが盛り付ける方式になりました
上からフレーズ小豆、いちごのショートケーキ、クラシックショコラ、ベイクドチーズケーキ、パンナコッタ、いちごのタルト。
いちごのショートケーキが気に入りました!しっとり感のあるふわふわスポンジ、フレッシュなクリーム、甘いいちごと構成三要素すべて美味いちごのタルトに使われてるいちごもとても甘し。サクサクのタルト台にマッチして美味しい他のスイーツもハイレベルで旨し!
2皿目
上からオレンジゼリー、ブドウゼリー、いちごのモンブラン、シトロンフレーズ、チョコいちごシュー、いちごのレアチーズケーキ。
いちごのモンブランとチョコいちごシューには丸ごといちごが隠れてます小さいスイーツなのでいちごの比重が高くなり果実のフレッシュな酸味が効いててむっちゃ美味ゼリー2種が果汁感満点ですごく美味(失礼ながらあまり期待してなかった)。やはりハイレベルだ!
3皿目
上からいちごとピスタチオ、キャラメルショコラ、ティラミス、いちごと練乳のロールケーキ、ムースフレーズ。
いちごとピスタチオが美味しかった~ピスタチオムースのナッティ感がすごい。いちごの酸味と合わさって極めて美味です
そしてオヤジの一推しはこちら!いちごと練乳のロールケーキ。もっちりしたロールケーキ生地と練乳が入った甘い生クリーム、そして甘酸っぱいいちご。この組み合わせが絶妙です。美味しい!!ちょっと厚めの3cmカットにしていただいて良かった(好みの厚さにオーダー可能)。隣席のソロ男子はたぶん10cmカットを食されてましたよお客さまみんなに愛されるこちらのロールケーキです!
4皿目
上からいちごの生チョコショート、柚子とホワイトチョコのムース、クグロフフレーズ、アーモンドパイ、低温殺菌牛乳プリン、パイシュー、いちごのブールドネージュ。
これで24種類コンプリート!3皿目で計算を間違えて4皿目は掟破りの1皿に7個。いちごのブールドネージュが小さいので許してくださいどのスイーツも美味しいですが、パイシューが絶品サクサク生地の中に高密度に詰め込まれた滑らかなカスタードクリーム。ものすごく旨い
5皿目
上から鶏ひき肉のカレーライス、ソーセージ・春キャベツ・ビーンズのスパゲティアラビアータ、鶏の竜田揚げ、フライドポテト、サラダ。
ひとまずスイーツをコンプリートしたので、ちょっとライトミールでお口直し!ちょうどスパゲッティが出来立て熱々!アルデンテな麺とピリ辛ソースが良く合って美味。カレーも丁寧に作られてます。鶏ひき肉をしっかり炒めてお肉の味がしっかり感じられる中辛の一品。ブッフェの途中じゃなければ大皿で食べちゃいそう…笑。
6皿目
上からいちごとピスタチオ、チョコいちごシュー、いちごのモンブラン、いちごと練乳のロールケーキ、いちごのショートケーキ、ムースフレーズ。
スイーツに復帰…笑。美味しかったものリピート。いちごと練乳のロールケーキについてはやっぱり厚めの3cmカットで美味しいと感じたものを集めるとホントに幸せだ
7皿目
牛すじと野菜のスープ、自家製ピクルス。
まだ食べていないライトミールをいただきます。このスープ、具がむちゃむちゃ多い。細かくカットされた柔らかい牛すじと野菜がコクのあるスープで煮込まれてます。美味しいわぁ。ホテル自家製ピクルスは絶妙な酸味と塩気でいつも安定の美味しさ。スイーツブッフェの大事なおともです
8皿目
上からいちごとピスタチオ、いちごと練乳のロールケーキ、いちごのタルト(隠れ気味)、いちごのショートケーキ、パイシュー。足柄茶(ほうじ茶)。
もう一度スイーツへ復帰…笑。美味しかったものを集約今回のロールケーキは1cmカットで控え目本当はここで終了の予定でした(オヤジの脳内事前ストーリーでは足柄茶飲んでまったり~の予定…笑)。
9皿目
鶏ひき肉のカレーライス、鶏の竜田揚げ、サラダ。
まだ若干お腹が膨れていなかったのでもう一度ライトミールのお気に入りをチョイス。糖質カットのために白ごはんは無し←気休めです…笑。
10皿目(ホントにラスト)
いちごのタルト、チョコいちごシュー、いちごのブールドネージュ、ホットコーヒー。
〆スイーツはお腹への負担が少なそうなものをチョイス…笑。いちごが丸ごと入ったスイーツ2種と小さな焼き菓子。やっぱり〆のドリンクはお水ではなくコーヒーかお茶系が口中スッキリして良いですね
これで本当に最後…笑。どれもこれも美味しかった~。ごちそうさまでした
とても美味しいハイレベルなスイーツを合計38個いただいて大満足!ライトミールもたっぷり食べちゃいました…笑。また来年もこちらのいちごスイーツブッフェに来れるかなぁ
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