こんにちは!zzooxです。
1ヶ月半ぶりに滋賀県守山市にあるクラブハリエ守山玻璃絵館のペーストリーブッフェに参戦しました。
テーマはSweet Summer。「この季節に美味しいフルーツを凝縮した爽やかなサマースイーツ!夏の暑さを吹き飛ばす魅力満載です。」とのこと。楽しみです!
先月までの訪問記です。よろしければ!
早起きしてちょっと走りました。
昨日会社帰りにランシュー買いました!
滋賀は本日薄曇りです!
本日のケーキラインナップ20種類
ショーケース前でスタッフに希望のケーキを申告し、切り分けてもらいます。これ以外に作りたてデザート3種、焼き菓子7種、バームクーヘンが食べ放題です。合わせてコーヒー、紅茶、ジュース等飲み放題です。
ちなみにこのようにケーキがカットされない状態のショーケースの写真を撮るにはちょっとコツがいります。まず朝10:00開始の1回目のブッフェを予約する。その際、予約番号1番をゲットし最初に入店する権利を得ること。インターネット予約は3ヶ月前の深夜0:00開始。このタイミングでクリック競争に勝つと1番入店できます。ハリエのブッフェには写真撮影タイムがなく、入店後すぐにオーダーが始まりますが、1番入店客のオヤジがショーケース前で写真撮影している間は誰もオーダーできません←悪人です^^;平日ならこんなことしなくてもたぶん大丈夫だと思いますよ。すみません。しょうもない話でした笑。
さーてスタートラインです!
1皿目(1.5倍カット)
混雑緩和のために1皿目は3個まで、2皿目からは5個まで選択可能です。左からバナナロール、ブルーベリーショート、レモンチーズタルト。やはりハリエのロールケーキは美味しい。ショートケーキはスポンジふわふわ、軽い生クリーム、甘いブルーベリーが載っていて、いくらでも食べられそう。ハリエのチーズタルトは濃厚チーズ味で安定の美味しさです。いつも1皿目のタイミングは空腹マックスなので、1.5倍カットでお腹を満たします笑。
2皿目(通常カット)
左から、カヴァイヨン、ミルティーユ、フランボワーズショコラ、ドゥーブルぺーシュ、パッションブラン。右から2種は新作ケーキ。パッションブランはホワイトチョコとパッションフルーツのムース。トッピングのオレンジ、グレープフルーツと相まってすごく爽やかなケーキに仕上がってます。リピだな
3皿目
左からブルーベリータルト、スフレフロマージュオランジュ、ラムレーズンチーズケーキ、シナモンりんごタルト、オレンジケーキ。スフレフロマージュオランジュはオレンジ味を効かせたふわふわのスフレチーズケーキです。あまりお目にかからない組み合わせですが、柑橘の味で爽やかにチーズケーキをいただけます。美味です
4皿目
左から時計回りにティラミス、グリオットパウンド、クラシックショコラ、セザムアプリコットタルト、フルーツタルト。この辺りは定番の美味しさです。いつ食べてもハリエのティラミスはマスカルポーネ、コーヒーとも濃厚です。これくらいの量でちょうど良いです…笑。
5皿目
作りたてデザート1回目
6皿目
これでショーケースのケーキはコンプリート!
7皿目キッシュ&ピッツァ
8皿目
作りたてデザート2回目
9皿目
作りたてデザート3回目
10皿目(最後のセット)
左からバナナロール、パッションブラン、ブルーベリーショート、スフレフロマージュオランジュ。
美味しかったぁ。本日の一推しはパッションブランかな
ごちそうさまでした♫
お店を出てから気付いたんですが、バームクーヘンを食べ忘れました
いつでも食べられるんで、ついつい油断しちゃいます
最後までお読みいただき、ありがとうございます。














