焼肉をしました

新年早々、焼肉をしました。

※前の住宅では、電気容量が足りないため、ホットプレートが使えませんでした。

近所の業務スーパーは肉の品揃えが充実しているので、黒毛和牛のバラ肉の焼肉用のものを購入しました。

サシの入り具合も良く、焼いてみても香りの良い牛脂のニオイが素敵でした。

初めて、ホットプレートの焼肉プレートを使用しました。

亡くなった父親が、焼肉は好物だったので、お供えをしてからいただきましたが、喜んでいると思います。

塩胡椒とタレのどちらも美味しかったです。