週一金曜日のカフェは、ひとり仕事なので、ランチメニューの写真を撮るタイミンクなく、撮れませんでした。
が、今回は、やっと撮影出来ました。
今年から、始めた新メニューのおまかせランチです。
メニューは、サキホコレのご飯、豚汁、お刺身３種、サラダーレタスときゅうりとトマトと半熟卵、鮭、エビ、帆立のシーフードグラタン、小松菜と椎茸のソース和え炒め、カニ玉と春雨ときゅうりの酢の物、ヨーグルト、バナナとイチゴ入り 1000円
今回は、カフェの前日がキルト教室だったので、ケーキ作りは、夜仕事なので2種類だけにしました。
レモンシフォンケーキ 250円
レモンの皮をすりおろして入れるので、国産レモンにこだわっています。
アップルパイendチーズケーキ 250円
自称、私が一番美味しいと思っているケーキかな？
カフェの翌日は、キルト生徒さん達の作品の仕上げ作業をしました。
教室の日に間に合うように、生徒さん達が頑張って縫い上げたので、その気持ちに答えなきゃね。
今日、発送しましたよ。
このパイピング布はバイヤスなので、ミシンで縫う時は、どんどん延びていくのでなかなか難しく、私が仕上げています。その方が、手っ取り早いしね？
昨日は、よいお天気でした。
少しづつ、庭仕事も始まりました。
花達には、寒肥を撒き散らしました。
薔薇には、薔薇専用の肥料です。
寒肥とは、３月にやる肥料とか？
何となく、やっています。
薔薇の剪定は、前から時々やっていましたが、まだ、半分にもいかない.......
気長にいきます！
やれやれです。今まで、なんか肩身が狭かった......
薔薇達は、新芽をぐんぐん成長させています。日々、姿を変えています。
薔薇は、すごい！
蕾は、固くて、開花はほど遠いですね。
コディバのバームクーヘン
メチャクチャ、美味しかった~~~
いただいて、すぐに食べました~~~
今まで食べたバームクーヘンの中で、一番美味しかったです‼️
このチョコも、春らしい感じでした。
私の好物をいつもありかとうございます。チョコは、疲れた時や、落ち込んだ時、私の活力剤です。
一応.......私も、落ち込むときはあるんです。
今年も、オープンガーデン、頑張らなくちゃね！