九州ver.

苦手なものがないおっさん

これは私にとってとても助かること

けれど独特な味付け、

スパイス的なものはあまり得意ではない

ご当地の味付けはどうかな？？

大丈夫みたい。

大絶賛いただきました。

豚軟骨の煮込み　　九州ver.

麦がいい仕事志てますわ。

定番の味と迷ったけれど

本場の味を求めて

焼酎に麦味噌、黒糖

独特な味付けになるかなと心配になるかもしれないけれど、このバランスが取れると残るのは旨味だけ

私の地元じゃ滅多に見ない豚軟骨

また見たら作ろうね