何度も言いますが、我が家の外食は年に一度。
ケチってもないし
なのに年に一度。
おっさん おうちごはんが大好き。
ゆっくり食べれる
楽な服で心地良く食べれる
たんまり飲める
そうよね。 そうそう。 そうか 。
そりゃそうよね。
そう。
ソウソウ。 嫁はそうじゃないかもよ。
あそこのアレが食べてみたい
どんな味がするんだろう？？
自分で作りたいからこそ、食べてみたい。
そんな中で、何ヶ月も前から気になっていた
大阪の某有名人気店のアレのアレ。
もちろん行った事もなければ食べた事もない。
そんなもので私の頭の中は沢山。
行った事も食べた事もないものを
どう再現するのか 。
レビュー調べまくって
写真で断面観察しまくって
味・材料・ポイントを探りまくる。
自分のオソロシヤ 。
中はふんわりトロトロ 底はカリカリ。
自家製ソースと高級鰹節をたぁーっぷりかけて
熱々トロトロで召し上がれ
お好み焼きじゃないよ
こう見えてヘルシー。
プシュッとな。
コレがまた合うのよね。
いつか本家行きたいな